Naukowcy: fermentowane buraki i czerwona kapusta dobre dla cukrzyków
Wprowadzenie fermentowanych buraków i kapusty czerwonej do diety może być pomocne w profilaktyce chorób dietozależnych - wykazali naukowcy z Olsztyna. Dowiedli, że może też chronić przed przewlekłymi stanami zapalnymi w tych chorobach.
-
Związki obecne w aronii i czerwonej kapuście mogą pomóc w walce z chorobami mózgu
Związki, którym aronia i czerwona kapusta zawdzięczają swój kolor, przenikają do płynu mózgowo-rdzeniowego – wykazali naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie. Oznacza to, że mogą one odegrać rolę w prewencji różnych chorób neurologicznych.
-
Do ostatniej kropli... kapusty
Naukowcy znaleźli przepis na wyciśnięcie maksymalnej ilości soku z kapusty i wydzielenie zawartych w nim substancji grzybobójczych i bakteriobójczych. Wytworzony na bazie soku preparat może zastąpić środki chemiczne używane do ochrony roślin czy owoców.
-
Kapusta jest zdrowsza, gdy nie traci rytmu
Zebrana z pola kapusta zachowuje nawet trzy razy więcej przeciwnowotworowych substancji, jeśli jest przechowywana w warunkach naśladujących naturalny rytm dnia i nocy – informuje pismo "Current Biology”.
Najpopularniejsze
-
Wielkopolskie/ Archeolodzy prowadzą badania megalitu; grobowca ziemnego sprzed ok. 5,5 tys. lat
-
Prof. Rutkowski: nowa szczepionka przeciwnowotworowa może zwiększyć skuteczność leczenia wielu nowotworów
-
Badanie: dzieci wolą sprawiedliwą karę od nierównego traktowania
-
Na dziś nie da się ustalić, czy czarne dziury szybko wirują, czy też obracają się powoli lub wcale
-
Na polskich drogach giną przedstawiciele ponad połowy gatunków kręgowców lądowych
-
Niektóre rodzaje ruchu mogą sprzyjać demencji
-
Japonia/ Agencja kosmiczna: w październiku wyślemy sondę, by pobrać próbki z księżyca Marsa
-
Robienie zrzutów ekranu sprawia, że gorzej zapamiętujemy informacje
-
„Podziemna” ryba odkryta dzięki TikTokowi
-
35 lat badań pokazało, co wpływa na liczbę kleszczy przenoszących boreliozę
Warszawa/ Archeolodzy odsłonili kolejne pozostałości dawnej zabudowy w Morysinie
Mury dawnej części Domu Stróża, pozostałości podłogi z płytek i drewna, kamienna posadzka dawnej klatki schodowej oraz fragmenty stiukowych dekoracji Pałacu Myśliwskiego – najciekawsze odkrycia ostatniego sezonu badań archeologicznych w Morysinie podsumowało Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie.
