Naukowcy: fermentowane buraki i czerwona kapusta dobre dla cukrzyków
Wprowadzenie fermentowanych buraków i kapusty czerwonej do diety może być pomocne w profilaktyce chorób dietozależnych - wykazali naukowcy z Olsztyna. Dowiedli, że może też chronić przed przewlekłymi stanami zapalnymi w tych chorobach.
-
Związki obecne w aronii i czerwonej kapuście mogą pomóc w walce z chorobami mózgu
Związki, którym aronia i czerwona kapusta zawdzięczają swój kolor, przenikają do płynu mózgowo-rdzeniowego – wykazali naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie. Oznacza to, że mogą one odegrać rolę w prewencji różnych chorób neurologicznych.
-
Do ostatniej kropli... kapusty
Naukowcy znaleźli przepis na wyciśnięcie maksymalnej ilości soku z kapusty i wydzielenie zawartych w nim substancji grzybobójczych i bakteriobójczych. Wytworzony na bazie soku preparat może zastąpić środki chemiczne używane do ochrony roślin czy owoców.
-
Kapusta jest zdrowsza, gdy nie traci rytmu
Zebrana z pola kapusta zachowuje nawet trzy razy więcej przeciwnowotworowych substancji, jeśli jest przechowywana w warunkach naśladujących naturalny rytm dnia i nocy – informuje pismo "Current Biology”.
Najpopularniejsze
-
Polskie detektory zarejestrowały promieniowanie kosmiczne wokół Księżyca
-
Zabrze/ 30 pacjentów leczono metodą usuwania cholesterolu LDL z krwi
-
Wrocław/ Naukowiec: Wygrabianie liści z ogrodu zamienia go w biologiczną pustynię
-
Eksperci: kręgosłup jest stworzony do ruchu; już proste ćwiczenia są dobre dla jego zdrowia
-
Niemal 300 stanowisk i zagadkowy wizerunek władcy. Polacy badają rejon Misejdy w Sudanie
-
Alkohol zaburza odporność mózgu
-
Naukowcy: dowody na wpływ człowieka na zmianę klimatu są niepodważalne
-
Holandia/ Badacz ustalił, dlaczego skanery nie zawsze wykrywają starożytny błękit egipski
-
Najstarszy śmiertelny cios zadany neandertalczykowi z użyciem drewnianej włóczni
-
Holandia/ Naukowcy zbadali genetyczne mechanizmy odporności truskawek na szarą pleśń
Niemal 300 stanowisk i zagadkowy wizerunek władcy. Polacy badają rejon Misejdy w Sudanie
Blisko 300 stanowisk archeologicznych, pozostałości osad, ceramika, narzędzia kamienne, sztuka naskalna w tym duży petroglif przedstawiający postać ludzką oraz ruiny chrześcijańskiego kościoła z VII wieku – to część śladów wielowiekowej aktywności człowieka odkrytych przez polskich archeologów w rejonie Misejdy w północnym Sudanie.
