-
Jedna puszka sztucznie słodzonego napoju dziennie to większe ryzyko cukrzycy
Wieloletnie, obszerne badanie pokazało, że już jedna puszka słodzonego sztucznie napoju wypijana dziennie może podnosić ryzyko cukrzycy o prawie 40 proc. Wzrost zagrożenia jest nawet większy niż przy konsumpcji napojów z naturalnym cukrem.
-
Ekspertka: między cukrem trzcinowym i białym - znak równości
Cukier trzcinowy to wciąż sacharoza, czyli ta sama cząsteczka, która zawarta jest w cukrze białym. Na ich tle syrop glukozowo-fruktozowy nie jawi się wcale jako „zdrowsza” alternatywa – wyjaśnia dr Katarzyna Wolnicka, specjalistka w dziedzinie dietetyki i edukacji żywieniowej z Instytutu Zrównoważonego Żywienia.
-
Badania: zbyt restrykcyjna dieta może skutkować depresją
Zbyt restrykcyjna dieta może skutkować depresją albo nasilać jej objawy, szczególnie u mężczyzn - wynika z najnowszych badań. Wcześniejsze obserwacje sugerowały, że jest raczej odwrotnie – odchudzanie się sprzyja poprawie nastroju. Wiele zależy jednak od tego, jaką wybierzemy dietę.
-
Włochy/ Profesor kardiologii: w telewizji kulinarna rywalizacja zamiast rad, jak zdrowo jeść
Emerytowany profesor kardiologii Uniwersytetu w Ferrarze, Roberto Ferrari, zajmujący się też kwestią związku między odżywianiem a stanem serca, powiedział PAP, że w coraz popularniejszych programach telewizyjnych na temat gotowania brakuje często kluczowej wiedzy o tym, jak zdrowo jeść.
-
Czarna fasola i ciecierzyca kontra choroby serca i cukrzyca
Szklanka czarnej fasoli lub ciecierzycy dziennie poprawia metabolizm i sprzyja zdrowiu serca - twierdzą eksperci w dziedzinie diety i zdrowia. O wnioskach z nowych badań poinformowali podczas konferencji “Nutrition 2025” w Orlando (USA).
-
ASCO: w raku jelita grubego ćwiczenia oraz dieta są tak samo ważne jak terapia
Podczas kongresu Amerykańskiego Towarzystwa Onkologicznego (ASCO) w Chicago opublikowano badania, z których wynika, że w raku jelita grubego ćwiczenia oraz dieta są tak samo ważne jak terapia. Zdaniem naukowców powinny być one „przepisywane” pacjentom onkologicznym podobnie jak leki.
-
Dietetycy o jedzeniu w szkole: śniadanie zamiast pieniędzy na przekąski z automatu
Co trzeci polski uczeń ma nadwagę i łatwy dostęp do bogatych w cukry, sól i tłuszcze przekąsek z automatów w szkołach. Dietetyk kliniczny z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego dr hab. Dominika Maciejewska-Markiewicz zachęca do przygotowywania dzieciom zdrowych posiłków i niedawania im pieniędzy na przekąski.
-
Eksperci: różnorodność kolorystyczna na talerzu to bogactwo składników odżywczych
Spożywanie warzyw i owoców o różnych kolorach może przyczynić się do poprawy zdrowia i zapobiegania wielu chorobom – podkreślają dietetycy Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Ich zdaniem różne kolory oznaczają różnorodność substancji odżywczych, takich jak witaminy, minerały oraz tzw. fitochemikalia.
-
Zbadano, co decyduje o akceptacji alternatywnych źródeł białka
Aprobata ze strony bliskich, przekonanie o pozytywnym wpływie białek roślinnych na zdrowie, a także poziom umiejętności kulinarnych - to niektóre czynniki decydujące o akceptacji alternatywnych źródeł białka. Analizę dotychczasowych badań na ten temat przeprowadzili naukowcy m.in. z Uniwersytetu SWPS.
Najpopularniejsze
-
Wrocław/ Naukowiec: zmiany klimatyczne sprzyjają rozprzestrzenianiu się w Polsce czarnej pszczoły
-
Mazowsze/ Paleolityczny warsztat neandertalczyka nad rzeką Zwoleńką
-
Prof. Ignatowicz o karaczanie: owad, który nosi jajka w teczce
-
Warmińsko-mazurskie/ Lada dzień odlecą bociany
-
Ekspert: tsunami przemieszcza się zwykle z prędkością co najmniej 800 km/h
-
Rosja/ Po trzęsieniu ziemi na Kamczatce wystąpiło 30 wstrząsów wtórnych
-
Hiszpania/ Rząd powołał specjalną komisję przed serią zaćmień Słońca w kolejnych latach
-
Wielkie modele językowe mogą zrewolucjonizować projektowanie leków
-
SpaceX Dragon dotarł do międzynarodowej stacji kosmicznej
-
Rosja/ Po środowym trzęsieniu ziemi najaktywniejszy wulkan Eurazji wyrzucił popiół na wysokość 3 km
