W diecie Polaków dominują jaja kurze, ale popularne stają się też jaja przepiórcze, kacze i gęsie
Jaja kurze dominują w diecie Polaków, ale coraz większą popularnością cieszą się także inne gatunki - jaja przepiórcze, kacze, gęsie, perlicze czy strusie. Różnią się one wartością odżywczą i smakiem - przypomniała dietetyczka dr Agnieszka Bielaszka w Atlasie Jaj Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
-
W diecie Polaków dominują jaja kurze, ale popularne stają się też jaja przepiórcze, kacze i gęsie
Jaja kurze dominują w diecie Polaków, ale coraz większą popularnością cieszą się także inne gatunki - jaja przepiórcze, kacze, gęsie, perlicze czy strusie. Różnią się one wartością odżywczą i smakiem - przypomniała dietetyczka dr Agnieszka Bielaszka w Atlasie Jaj Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
-
Osoby pracujące w nocy powinny ograniczać nocne posiłki
Spożywanie posiłków tylko w ciągu dnia może chronić przed ryzykiem chorób serca związanych z pracą zmianową – informuje pismo „Nature Communications”.
-
Badania: dieta stosowana w średnim wieku decyduje o naszym zdrowiu w wieku 70 lat
To, jak się odżywiamy w średnim wieku, decyduje o naszym zdrowie w wieku 70 lat, niezależnie od aktywności fizycznej – wykazały 30-letnie badania opublikowane przez „Nature Medicine”. Amerykańscy badacze wyszczególnili osiem najbardziej korzystnych dla zdrowia diet.
-
Dietetyczka: wiosna to czas na zdrowe zmiany w diecie
Wiosną warto przyjrzeć się swojej diecie i zadbać o zdrowe nawyki – zachęciła dietetyk kliniczna Katarzyna Lisiecka. Według której to idealny czas na zmianę przyzwyczajeń żywieniowych, wybór sezonowych produktów i więcej ruchu na świeżym powietrzu.
-
Naukowcy: superfoods korzystne dla zdrowia; warto wybierać produkty lokalne
Bogate w związki bioaktywne produkty spożywcze, tzw. superfoods odgrywają ważną rolę w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym - przekonują naukowcy. Namawiają, by zamiast egzotycznej żywności wybierać lokalne produkty - np. owoce jagodowe, warzywa kapustne, orzechy, kasze i kiszonki.
-
Polacy o alternatywnych źródłach białka: mięso komórkowe - tak, owady - niekoniecznie
O ile owady jako jedzenie są dalekie od akceptacji przez Polaków, to znacznie więcej osób skusiłoby się, by spróbować tzw. mięsa komórkowego - wynika z badań naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, którzy sprawdzili akceptację społeczną obu rozwiązań.
-
Wyższe spożycie masła wiąże się ze zwiększoną śmiertelnością
Wyższe spożycie masła wiąże się z częstszymi zachorowaniami na poważne choroby, a nawet ze zwiększoną śmiertelnością, podczas gdy wyższe spożycie olejów roślinnych - z niższą śmiertelnością – informuje pismo „JAMA Internal Medicine”.
-
Mango zwiększa wrażliwość na insulinę
Codzienne jedzenie świeżego mango może zmniejszać insulinooporność u dorosłych osób z nadwagą lub otyłością i potencjalnie obniżać ryzyko cukrzycy - informuje pismo „Nutrients”.
-
Dietetyczka: w tłusty czwartek lepiej kupić pączki w piekarni niż w markecie
Pączek pączkowi nierówny – te z dobrej piekarni mają lepszy skład niż marketowe odpowiedniki, które często zawierają sztuczne dodatki i utwardzone tłuszcze - powiedziała dietetyczka kliniczna Katarzyna Lisiecka. Dietetycy podkreślają, żeby w tłusty czwartek świadomie wybierać pączki.
Najpopularniejsze
-
Uznański-Wiśniewski: większość szkolenia astronautów dotyczy sytuacji niespodziewanych
-
Triasowy żółw z Tajlandii należy do nieznanego dotąd rodzaju; miał krewniaków w Polsce
-
Pochodzenie pyłu drogowego można określić dzięki jego magnetycznym właściwościom
-
Minister Paszyk: w maju na Międzynarodową Stację Kosmiczną może wystartować misja z polskim astronautą
-
Serdeczność dla współpracowników zwiększa satysfakcję z pracy zespołowej i wzmacnia więzi
-
Europejczycy lepiej przystosowują się do zimna niż upałów
-
USA/ Administracja federalna wstrzymuje finansowanie Uniwersytetu Harvarda
-
UE/ Raport: 2024 najcieplejszym rokiem w historii Europy
-
Francja/ Egiptolog odczytał nieznane dotąd teksty na obelisku na Placu Zgody
-
Kraje UE za złagodzeniem ochrony wilków
Popularyzator astronomii: po prostu patrzmy w niebo
Wystarczy bezchmurne niebo i miejsce oddalone od źródeł światła, by oglądać gwiazdy, konstelacje, satelity i zmieniające się fazy Księżyca - powiedział PAP popularyzator astronomii, autor bloga "Z głową w gwiazdach" Karol Wójcicki. 14 kwietnia to Dzień Patrzenia w Niebo.
