Fot. Adobe Stock

Ostry smak chili można stępić

"Antyprzyprawa” może złagodzić ostry smak pikantnego jedzenia – informuje „Journal of Agricultural and Food Chemistry”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Pikantne potrawy sprzyjają rozwojowi demencji

    Spożywanie dużych ilości przyprawy chili koreluje z pogorszeniem funkcji poznawczych, a w szczególności pamięci – wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „Nutrients”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Trafił do szpitala... bo chili było za ostre

    34-letni uczestnik konkursu w jedzeniu ostrego chili trafił do szpitala z silnym bólem głowy, wywołanym skurczem naczyń krwionośnych. O przypadku informuje pismo „BMJ Case Reports”.

  • Na tropie chili w kuchni Majów

    Mieszkańcy Meksyku mogli wykorzystywać chili do produkcji pikantnych napojów już tysiące lat temu - informują naukowcy w PLOS ONE.

Najpopularniejsze

  • Nowogród (pow. łomżyński), ćwiczenia wojskowe (jm) PAP/Artur Reszko

    Nanoproszki wśród technologii Instytutu Fizyki PAN z potencjałem dla obronności

  • Największa superpełnia Księżyca w tym roku - 5 listopada

  • Prof. A. Bochenek: pierwszy w Polsce udany przeszczep serca trwał ponad dwie godziny

  • Ekspert: w kosmicznych napędach potrzebujemy kopernikańskiej rewolucji

  • Raport: potrzebna baza danych o aktywności nietoperzy na farmach wiatrowych

  • EPA/MOHAMED HOSSAM 01.11.2025

    Egipt/ Otwarcie Wielkiego Muzeum Egipskiego: skarby Tutanchamona jako impuls dla turystyki

  • Niewyjaśnione zjawiska z dawnych obserwacji kosmosu mogą mieć związek z próbami jądrowymi

  • Badania: grypa, HIV, półpasiec oraz WZW C zwiększają ryzyko zawału serca i udaru mózgu

  • Mniej środków nasennych to lepsze i dłuższe życie

  • Zubożenie gleb Ukrainy zagraża bezpieczeństwu żywnościowemu na świecie

Fot. materiały prasowe

Zbliża się start polskich satelitów PIAST

W listopadzie na niskiej orbicie okołoziemskiej ma zostać umieszczona polska konstelacja trzech małych satelitów - PIAST-S1, PIAST-S2, PIAST-M, przeznaczonych do prowadzenia optoelektronicznego rozpoznania obrazowego.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera