Fot. Adobe Stock

Ostry smak chili można stępić

"Antyprzyprawa” może złagodzić ostry smak pikantnego jedzenia – informuje „Journal of Agricultural and Food Chemistry”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Pikantne potrawy sprzyjają rozwojowi demencji

    Spożywanie dużych ilości przyprawy chili koreluje z pogorszeniem funkcji poznawczych, a w szczególności pamięci – wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „Nutrients”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Trafił do szpitala... bo chili było za ostre

    34-letni uczestnik konkursu w jedzeniu ostrego chili trafił do szpitala z silnym bólem głowy, wywołanym skurczem naczyń krwionośnych. O przypadku informuje pismo „BMJ Case Reports”.

  • Na tropie chili w kuchni Majów

    Mieszkańcy Meksyku mogli wykorzystywać chili do produkcji pikantnych napojów już tysiące lat temu - informują naukowcy w PLOS ONE.

Najpopularniejsze

  • 01.04.2026 EPA/CRISTOBAL HERRERA-ULASHKEVICH

    Prof. Wrochna: astronauci Artemis II jako pierwsi spojrzą na niewidoczną z Ziemi stronę Księżyca

  • Ponowna analiza danych naukowych może przynieść zupełnie inne wyniki

  • Na Uniwersytecie Łódzkim 10 nowych kierunków studiów

  • Naukowcy: aktywność fizyczna wpływa na przebieg starzenia się

  • Analiza: temperatura wody przy polskim wybrzeżu Bałtyku będzie stale rosła do końca wieku

  • Fot. Adobe Stock

    Chemia gospodarcza nadal zagrożeniem dla dzieci, największym – kapsułki do prania

  • Badania: liczenie kalorii nie wystarczy, trzeba się odżywiać mądrze

  • Rdzenni Amerykanie już 12 tys. lat temu wytwarzali kości do gry

  • USA/ Wystartowała misja na orbitę księżyca - Artemis II

  • Muzeum Nauki w Londynie pokazuje, jak „Star Trek” wpłynął na świat nauki i technologii

Fot. Adobe Stock

Ponowna analiza danych naukowych może przynieść zupełnie inne wyniki

Kiedy niezależni naukowcy ponownie analizują dane pochodzące z przeprowadzonych wcześniej badań, dwie trzecie z nich wyciąga inne wnioski – wynika z międzynarodowego badania z udziałem ekspertów z Polski.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera