Szczecin/ Naukowcy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego zrobili chipsy z mięsa karpia
Prażynki z mięsa karpia i skrobi są zdrowsze niż zwykłe chipsy, mniej kaloryczne, a zawierają kwasy omega 3, minerały i witaminy. Nową przekąskę opracowali naukowcy ZUT z katedry technologii rybnej, roślinnej i gastronomicznej. +Karpioki+ mogą trafić do masowej produkcji.
Najpopularniejsze
-
Kwestia smaku w matematyce. Co wyróżnia piękne dowody i twierdzenia?
-
Prof. Tomasz Dietl nowym przewodniczącym Rady NCN
-
Polacy opisali nowy typ reakcji chemicznej przy tworzeniu cegiełek DNA
-
Naukowcy odkryli nową klasę kosmicznych źródeł promieniowania rentgenowskiego
-
Dariusz Wieczorek poinformował w czwartek, że złożył rezygnację z funkcji ministra nauki i szkolnictwa wyższego
-
Powstał nowatorski plastik dla druku 3D
-
Kew Gardens: dziesięć najciekawszych gatunków roślin i grzybów odkrytych w 2024 r.
-
Peru/ Pływające myszy i ryby "o dziwacznych głowach" wśród 27 nowych gatunków odkrytych w Amazonii
-
Komórki macierzyste mogą uratować koralowce
-
Mikroroboty można wykorzystać w leczeniu niepłodności
Naukowcy poszukają śladów hominidów w wysokogórskich jaskiniach
Kiedy dokładnie Homo sapiens dotarł na tereny Azji Centralnej? Jakie były jego relacje z neandertalczykami i denisowianami? Aby odpowiedzieć na te pytania, zespół dr hab. Małgorzaty Kot z UW poszuka śladów życia prehistorycznych ludzi w wysokogórskich jaskiniach Azji Centralnej.
