Wprowadzenie w niektórych miastach USA podatku od słodzonych napojów gazowanych nie tylko doprowadziło do spadku ich sprzedaży, ale też spowodowało znaczne zmiany w postrzeganiu takich napojów i ocenie ich wpływu na zdrowie - informuje pismo „BMC Public Health”.
Picie słodzonych napojów zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych w tak dużym stopniu, że nawet aktywność fizyczna nie jest w stanie go zniwelować – wynika z pracy, którą publikuje czasopismo „American Journal of Clinical Nutrition”.
Światowe spożycie słodkich napojów w ciągu ostatnich trzech dekad wzrosło o co najmniej 16 proc. - podano w „Nature Communications”. Nie jest to jednak wzrost równomierny; silnie zależy od miejsca zamieszkania.
Polityka publiczna mająca na celu zmniejszenie spożycia dodanych cukrów poprzez opodatkowanie napojów słodzonych cukrem jest skuteczna i zrównoważona - wykazały dwa nowe badania przeprowadzone w Chicago (USA).
Nawet osoby szczupłe nie powinny zbyt często sięgać ponapoje słodzone - cukrem lub słodzikami - z powodu większego ryzyka zachorowania na cukrzycę – ostrzega „British Medical Journal”.