Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków
Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.
-
Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
Brutalne zabójstwo na UW - nie żyje kobieta
-
Popularyzator nauki: niektóre misje kosmiczne mają bardziej inspirować następców niż mieć stricte naukowy cel
-
Kulasek: musimy podnieść bezpieczeństwo na uczelniach; rektor UW: powołamy komisję z KRASP
-
Uczelnie same określają obowiązujące na ich terenie zasady bezpieczeństwa
-
Anihilacja w smartfonie. Matryca telefonu jako detektor cząstek dla CERN
-
UE/ PE za zmianą statusu ochrony wilków w Unii Europejskiej, co umożliwi ich odstrzał
-
Szczepionka przeciwko półpaścowi może zapobiegać problemom z sercem
-
Ruch dłoni może pomóc w szybszej diagnozie autyzmu
-
Antykoncepcja jednoskładnikowa może zwiększać ryzyko ataków astmy
-
Niedobór białka p53 przyczyną raka jelita grubego
