Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

    Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    Dr Sztyber-Betley: w modelach AI „toksyczna persona” może się wybudzić całkiem niespodziewanie

  • Gdynia/ W połowie kwietnia "Dar Młodzieży" wyruszy w rejs do USA

  • Biolog: błędy w gospodarce przestrzennej to główna przyczyna częstszych interakcji ludzi z dzikami

  • Ekspert: dzięki Artemis II młodzi ludzie mogli doświadczyć niesamowitych emocji

  • Prof. Knapska: szczury się śmieją, uczą empatii i zdradzają tajemnice naszych emocji

  • Fot. Adobe Stock

    U ojców problemy psychiczne narastają po około roku od narodzin dziecka

  • „Gorsza” okolica przyspiesza starzenie

  • BMI błędnie ocenia masę ciała u ponad jednej trzeciej dorosłych

  • Sporadyczne picie dużych ilości alkoholu może trzykrotnie zwiększać ryzyko uszkodzenia wątroby

  • Kilka minut intensywnego wysiłku dziennie obniża ryzyko ośmiu poważnych chorób

Prof. UAM Elena Klenina i prof. Andrzej B. Biernacki, pierwsi współautorzy artykułu; źródło: UAM; portal uniwersyteckie.pl

Badania starożytnych nocników - odkryto ślady pasożytów jelitowych

W rzymskich nocnikach z Novae oraz Marcianopolis (Bułgaria) z pierwszych wieków n.e. polscy badacze odkryli jaja tasiemca (Taenia sp.), ślady pasożyta wywołującego czerwonkę oraz pierwotniaka Cryptosporidium parvum. Wyniki zmieniają wyobrażenia o historii rozprzestrzeniania się chorób pasożytniczych.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera