Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

    Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Najpopularniejsze

  • 11.02.2026. Wiceministra nauki i szkolnictwa wyższego Karolina Zioło-Pużuk. PAP/Paweł Supernak

    Zioło-Pużuk: koniec z gonitwą za punktami, liczyć się będzie poziom badań i jakość miejsca pracy

  • Popularyzatorzy Nauki poszukiwani! Ruszają zgłoszenia do prestiżowego konkursu

  • Klimatolog: pomiary w Polsce mają 200 lat; w krótkim czasie podwoiła się liczba upalnych dni

  • Badanie: kanibalizm zniknął, bo biologicznie się nie opłacał

  • Badaczka: sinice zakwitły w tym roku wyjątkowo wcześnie; to efekt dużych upałów

  • Adobe Stock

    Naukowcy odkryli, jak naprawdę powstają królowe pszczół

  • W końcu wieku w wielkich miastach będzie mieszkało 38 proc. wszystkich ludzi

  • Naukowcy sprawdzili, jak depresja wpływa na ocenę rzeczywistości

  • Odkryto, dlaczego z wiekiem przybywa tłuszczu na brzuchu

  • Brak aktywności fizycznej to systemowa porażka, a nie tylko kwestia stylu życia

 EPA/CRAIG BAILY POOL 21.07.2011

Prof. Moskalik o wahadłowcach: drogie i mało dyspozycyjne, ale przyniosły wiele unikalnych rozwiązań

Amerykański program wahadłowców był bardzo drogi i znacznie mniej bezpieczny niż zakładano. Wniósł jednak wiele unikalnych rozwiązań np. transport ładunków z orbity na Ziemię, naprawianie urządzeń na orbicie, prowadzenie badań w kosmosie - powiedział PAP astronom prof. Paweł Moskalik z CAMK PAN.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera