ser

Badacze z SGGW uczą Tanzańczyków produkcji sera

Naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego nauczyli mieszkańców tanzańskiego Tengeru technologii wytwarzania serów. Wyrób nazwany Tangaru cheese powstał z połączenia technologii produkcji sera tylżyckiego i oscypka.

  • Ser jest za słony, choć nie musi być

    Do serów dodaje się zbyt wiele soli - twierdzą przedstawiciele promującej zdrowie brytyjskiej grupy nacisku, cytowani przez serwis "BBC News/Health"

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Znamy finalistów Popularyzatora Nauki

  • Ekspertka: ewolucja człowieka się zatrzymała

  • Śmierć komórki, czyli jak nasze ciało uczy się umierać i odnawiać

  • Poważne grzybice w Polsce – nowe dane pokazują skalę porównywalną z chorobami cywilizacyjnymi

  • Neurolog dziecięcy: zupełnie inne czynniki ryzyka udaru mózgu u dzieci niż w grupie dorosłych

  • Fot. Adobe Stock

    Mgła mózgowa w czasie menopauzy może być skutkiem zmian w strukturze mózgu

  • Dieta ketogeniczna może mieć w dłuższej perspektywie szkodliwy wpływ na metabolizm

  • Norwegia/ Rząd zakazał reklamy niezdrowej żywności, skierowanej do dzieci

  • Bieganie częściowo naprawia to, co psują fast foody

  • Ograniczanie cukru w diecie małych dzieci ma sens – mają zdrowsze serca w wieku dorosłym

Polecane

28.10.2025. EPA/OLIVIER MATTHYS

Dyrektor ESA: Polska będzie liderem w niektórych dziedzinach przemysłu kosmicznego

Polska będzie w przyszłości liderem w niektórych dziedzinach przemysłu kosmicznego – powiedział PAP dyrektor Europejskiej Agencji Kosmicznej (ESA) Josef Aschbacher. Dodał, że ESA chętnie pomoże Polsce w utworzeniu Centrum Operacji Satelitarnych, którego powstanie zapowiedział premier Donald Tusk.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera