-
Przez kuchnię do innowacji w biomedycynie i nanotechnologii
Jak powstają bąbelki w szampanie, jak zaparzyć idealne espresso i jak „kuchenne rewolucje” mogą przyczynić się do innowacji w wielu dziedzinach, w tym w przemyśle, biomedycynie i nanotechnologii - odpowiedzi udzielają fizycy w przeglądowej publikacji.
-
W kuchennej gąbce jest tyle bakterii, ile w ludzkim stolcu
Kuchenna gąbka to znakomita pożywka dla różnego typu bakterii; jest ich w niej tyle, co w ludzkim stolcu – alarmuje niemiecki specjalista na łamach „Scientific Reports”.
-
Otwarta kuchnia, czyli więcej spożytych kalorii
Otoczenie, w którym jemy, może mieć wpływ na nasze zachowania. Otwarte przestrzenie, jak np. połączone z salonem kuchnie, mogą powodować, że zjadamy więcej - wynika z badań opisanych w magazynie "Environment and Behavior".
Najpopularniejsze
-
Prof. Ostrowska: nie ma cudownej diety w leczeniu choroby otyłościowej
-
Wśród nominowanych profesorów nie znalazł się Michał Bilewicz
-
Psycholog: nie traktujmy zimy jako okazji do tzw. hibernacji
-
Inskrypcje opowiadają historię budowniczych starożytnych świątyń Bliskiego Wschodu
-
Ekspert: mało kto wie, że szczepienia przeciw grypie chronią także przed chorobami serca, nowotworami i demencją
-
USA/ Władze ogłosiły nowe wytyczne żywieniowe, zalecane jest m.in. spożywanie tłustego mleka
-
Schizofrenia i osteoporoza mają wspólne podłoże genetyczne
-
Maluchy spędzające czas przed ekranem mają zaburzenia w rozwoju mózgu
-
Badania: niektóre popularne konserwanty żywności mogą zwiększać ryzyko raka i cukrzycy typu 2
-
Zakażenia grypą można uniknąć nawet przy bardzo bliskim kontakcie
Dr hab. Pabis: pozytywne zamieszanie wokół popularyzacji nauki ma źródła oddolne
Pozytywne zamieszanie wokół popularyzacji nauki powstało nie dlatego, że ministerstwo tak nakazuje - ale dlatego, że coraz więcej naukowców i instytucji dostrzega jej wartość – powiedział jedyny w Polsce prorektor ds. popularyzacji nauki, dr hab. Krzysztof Pabis, prof. Uniwersytetu Łódzkiego.
