Podlaskie/ Żywność o potwierdzonych właściwościach prozdrowotnych może być elementem rozwoju regionu
Produkcja żywności o potwierdzonych badaniami właściwościach prozdrowotnych mogłaby być elementem rozwoju województwa podlaskiego - przekonywali w czwartek na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku uczestnicy konferencji nt. badań nad żywnością.
-
Ultraprzetworzona żywność zwiększa ryzyko zawału i udaru o 47 proc.
Spożywanie ultraprzetworzonej żywności wiąże się z 47 proc. wyższym ryzykiem zawału serca lub udaru mózgu - wynika z amerykańskich badań. Eksperci twierdzą, że ograniczenie jej spożycia może stać się równie ważne dla zdrowia publicznego, jak kiedyś ograniczenie palenia tytoniu.
-
Żywność ultraprzetworzona zmniejsza szanse osób, które przeżyły raka
Wysokie spożycie żywności ultraprzetworzonej może wiązać się z podwyższonym ryzykiem zgonu w przypadku osób, które przeżyły raka – informują naukowcy na łamach pisma „Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention”.
-
Pestycydy skracają życie ryb
Długotrwała ekspozycja na pestycydy, w szczególności fosforoorganiczny chlorpiryfos, przyspiesza starzenie się i skraca życie ryb – informuje „Science”.
-
Bambus jako zdrowa żywność
Badanie przeglądowe ujawniło szereg korzyści zdrowotnych związanych ze spożywaniem pędów bambusa, najszybciej rosnącej rośliny na świecie – informuje specjalistyczne pismo „Advances in Bamboo Science”.
-
Zalecenia żywieniowe w Polsce: przewaga warzyw i pełnych ziaren, ograniczenie mięsa i soli
Różnokolorowe warzywa i owoce, za nimi pełnoziarniste produkty zbożowe, dalej zdrowe źródła białka z ograniczonym udziałem mięsa, a na końcu orzechy, nasiona roślin strączkowych i jaja - tak wyglądają aktualne zalecenia żywieniowe dla Polaków. Od kilku lat przedstawiane są w formie tzw. talerza, który zastąpił wcześniejszą piramidę.
-
USA/ Władze ogłosiły nowe wytyczne żywieniowe, zalecane jest m.in. spożywanie tłustego mleka
Minister zdrowia USA Robert F. Kennedy jr. i przedstawiciele Białego Domu ogłosili w środę nowe wytyczne żywieniowe. Nowa odwrócona piramida żywieniowa promuje m.in. zwiększone spożycie białka, tłuste mleko i produkty pełnoziarniste.
-
Bakterie jelitowe dostosowały się do ultraprzetworzonej żywności
Bakterie jelitowe szybko ewoluowały, aby móc trawić skrobię z żywności ultraprzetworzonej – informuje „Nature”.
-
Prof. Rydzewska: choroby zapalne jelit coraz bardziej powszechne, głównie wśród młodych
Choroby zapalne jelit, występujące głównie wśród ludzi młodych, stają się coraz bardziej powszechne w Europie Zachodniej i Ameryce Północnej, a ostatnio także w Azji – powiedziała we wtorek prof. Grażyna Rydzewska-Wyszkowska. Jednym z powodów może być wysokoprzetworzona żywność.
-
Nasiona czarnuszki mogą pomóc w prewencji niektórych chorób związanych z otyłością
Ekstrakt z nasion czarnuszki siewnej można wykorzystać w prewencji niektórych chorób związanych z otyłością. Obniża na przykład poziom cholesterolu i ma działanie ochronne wobec układu krążenia - wynika z japońskich badań na pacjentach, o których informuje czasopismo „Food Science & Nutrition”.
Najpopularniejsze
-
Wiceministra nauki: chcemy zmienić spojrzenie na popularyzację nauki
-
Badanie: nie wszyscy lekarze wiedzą, że sól szkodzi nie tylko sercu
-
Nowa nazwa gdańskiej uczelni; GUMed wskazuje na wątpliwości
-
Kropki kwantowe zwiększają skuteczność leczenia nowotworów i ograniczają jego toksyczność
-
Ekspert: szkodliwość kawy jest mitem
-
Używanie marihuany zwiększa ryzyko wystąpienia chorób psychicznych u młodzieży
-
Naukowcy badają pociąg mózgu do alkoholu
-
Badanie: mężczyźni z pokolenia Z mają najbardziej tradycyjne poglądy o rolach płci
-
NASA: księżycowa misja załogowa opóźniona, będzie dodatkowy lot
-
Norwegia/ Naukowcy: niebezpieczne superbakterie mogą pochodzić ze Svalbardu
Socjolożka o feminatywach: język i rzeczywistość społeczna wpływają na siebie nawzajem
Z jednej strony to język kształtuje rzeczywistość, a z drugiej – rzeczywistość społeczna bardzo mocno wpływa na zmiany językowe; jest to oddziaływanie obustronne – powiedziała PAP socjolożka dr Agata Zygmunt-Ziemianek, pytana o źródło stosowania feminatywów, czyli żeńskich nazw zawodów i funkcji.
