Fot. Adobe Stock

Lepsze puszkowanie może zmniejszyć zawartość rtęci w tuńczyku

Technika „aktywnego pakowania” usuwa z puszkowanego mięsa tuńczyka do 35 proc. nagromadzonej w nim rtęci, zmniejszając narażenie konsumentów na ten toksyczny metal – informuje pismo „Global Challenges”.

  • Państwa wyspiarskie alarmują o przełowieniu tuńczyka

    Państwa wyspiarskie na Pacyfiku i organizacje ochrony przyrody przestrzegają przed destruktywnymi metodami połowów i przełowieniem, które mają zagrażać tuńczykom - podała agencja AP.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Polska wśród najszybciej sekularyzujących się krajów świata

  • Konkurs Popularyzator Nauki; to ostatnie dni na zgłoszenie

  • Prof. Pyrć: nauka nie jest „drogim hobby”

  • Trwa 42. Zjazd Polskiego Towarzystwa Astronomicznego

  • Ekspertka: w dobie AI artykuł naukowy pozostanie wiodącym sposobem komunikacji naukowej

  • Fot. Adobe Stock

    Żywność ultraprzetworzona ma związek ze stanem zapalnym

  • Pora posiłku może mieć wpływ na zdrowie i długość życia

  • Prawie połowa osób z cukrzycą nie wie o swojej chorobie

  • Wykryto bardzo dziwny rozbłysk gamma

  • W próbce z asteroidy Ryugu wykryto ślady aktywności wodnej

Fot. Adobe Stock

Konkurs Popularyzator Nauki; to ostatnie dni na zgłoszenie

Jeszcze tylko kilka dni - do 15 września - naukowcy, dziennikarze, animatorzy, zespoły i instytucje opowiadające o nauce mogą się zgłaszać do konkursu Popularyzator Nauki.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera