tuńczyk
Fot. Adobe Stock

Lepsze puszkowanie może zmniejszyć zawartość rtęci w tuńczyku

Technika „aktywnego pakowania” usuwa z puszkowanego mięsa tuńczyka do 35 proc. nagromadzonej w nim rtęci, zmniejszając narażenie konsumentów na ten toksyczny metal – informuje pismo „Global Challenges”.

  • Państwa wyspiarskie alarmują o przełowieniu tuńczyka

    Państwa wyspiarskie na Pacyfiku i organizacje ochrony przyrody przestrzegają przed destruktywnymi metodami połowów i przełowieniem, które mają zagrażać tuńczykom - podała agencja AP.

Najpopularniejsze

  • (mb/mgut) PAP/Marcin Bielecki

    MNiSW: trwają prace nad nowelizacją rozporządzenia ws. minimalnego wynagrodzenia profesora

  • Ekspert: jesteśmy świadkami kształtowania się nowej normy klimatycznej

  • Prof. Ostrowska: nie ma cudownej diety w leczeniu choroby otyłościowej

  • Genetyczka: chów wsobny psów rasowych i sterylizacja mieszańców niepokojącym trendem

  • Wśród nominowanych profesorów nie znalazł się Michał Bilewicz

  • Adobe Stock

    Psycholog: obgryzanie paznokci i prokrastynacja wynikają z instynktów przetrwania

  • Statyny pomagają wszystkim cukrzykom

  • Badanie: alternatywne terapie zaburzeń ze spektrum autyzmu nie działają

  • Schizofrenia i osteoporoza mają wspólne podłoże genetyczne

  • Standardowa dawka alkoholu dziennie zwiększa ryzyko raka jamy ustnej

Polecane

Adobe Stock

Ekspert: jesteśmy świadkami kształtowania się nowej normy klimatycznej

2025 był trzecim najcieplejszym rokiem w historii pomiarów. Można uznać, że jesteśmy świadkami kształtowania się nowej normy klimatycznej, w której globalna temperatura utrzymuje się już blisko 1,5 st. C powyżej wartości w epoce preindustrialnej - powiedział PAP klimatolog prof. Bogdan Chojnicki.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera