Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
WAT: wszystkie satelity konstelacji PIAST uzyskały dwukierunkową łączność z Ziemią
-
Badanie: regularna twórczość to „młodszy” mózg
-
Naukowiec: średniowieczna trójpolówka dała Europie rekordową bioróżnorodność
-
EngiRank 2025: AGH najlepszą uczelnią techniczną w Polsce i wśród 50 najlepszych w Europie
-
Badanie: zestresowani rodzice częściej udostępniają dziecku urządzenia ekranowe
-
Codzienne picie kawy może spowolniać biologiczne starzenie się osób z zaburzeniami psychicznymi
-
Pięć epok rozwoju ludzkiego mózgu
-
Naukowcy o znaczeniu języka w informowaniu o zmianach klimatu
-
WHO ostrzega przed niedoborem leku przeciwko otyłości
-
Technologia szczepionek przeciw COVID-19 może chronić przed jadem węży
Katowice/ Naukowe eksperymenty na 9. Śląskim Festiwalu Nauki
Od 6 do 8 grudnia w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach odbędzie się 9. Śląski Festiwal Nauki Katowice, organizowany pod hasłem „Eksperymentuj!”. Wydarzenie zgromadzi ekspertów i miłośników nauki z Polski i zagranicy, oferując pokazy, warsztaty, wykłady i interaktywne eksperymenty.
