SGGW: nie wyrzucajmy szypułek truskawek - zawierają cenne związki bioaktywne
Nie tylko same owoce truskawek są źródłem zdrowotnych składników odżywczych; ich szypułki także zawierają cenne związki bioaktywne - wykazały badania przeprowadzone przez naukowców Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego i Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.
-
Genom truskawki zsekwencjonowany
Udało się zsekwencjonować genom truskawki - informuje pismo „Nature Genetics”.
-
Truskawki, maliny i porzeczki pod lupą naukowców
Truskawki, maliny i czarna porzeczka trafiły pod lupę europejskich naukowców. Badają oni procesy fizjologiczne decydujące o wielkości i jakości tych popularnych owoców. Wszystko po to, aby w Europie można było je hodować nawet w trudnych warunkach klimatycznych.
-
Grzyby termooporne zatruwają przetwory z truskawek
Grzyby odporne na pasteryzację mogą zatruwać przetwory z truskawek i innych owoców. Dlatego skażone partie owoców trzeba szybko wykrywać i eliminować – mówiła dr Magdalena Frąc podczas warsztatów zorganizowanych w Łodzi przez Polskie Towarzystwo Mykologiczne.
-
Truskawki chronią skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym
Ekstrakt z truskawek chroni komórki skóry przed szkodliwym działaniem promieni UV, a także przedłuża ich żywotność i redukuje zniszczenia powstałe w DNA - informuje zespół badaczy z Hiszpanii i Włoch.
-
Truskawki chronią przed cukrzycą i chorobami serca
Truskawki nie tylko są ulubionym przysmakiem kibiców Wimbledonu, ale i korzystnie wpływają na nasz metabolizm - informuje strona internetowa University of Warwick (W. Brytania).
Najpopularniejsze
-
Piorun, który wysłał błysk gamma ku ziemi
-
Poznań/ Sławosz Uznański-Wiśniewski: komercyjne loty kosmiczne nie są mniej ważne od misji naukowych
-
Syria/ Przemoc wobec dziecka sprzed 6 tys. lat udokumentowana przez archeologów
-
Prof. Sikorska: mechanizmy choroby Alzheimera czy Parkinsona podobne do chorób prionowych
-
Naukowcy wytykają brak doświadczenia zespołu powołanego przez ministra; wg resortu to niejedyny wyznacznik kompetencji
Zdobywczyni grantu ERC: system prawny wymaga rekonstrukcji pod kątem kobiet i mniejszości
To ostatni moment na rekonstrukcję systemu prawnego; w erze transformacji technologicznej trzeba wprowadzić zasady procesowe uwzględniające perspektywy marginalizowanych dotąd grup społecznych, m.in. kobiet i mniejszości etnicznych - powiedziała PAP prof. Karolina Kremens, zdobywczyni grantu ERC Advanced.
