Naukowcy: fermentowana herbata może mieć działanie prozdrowotne
Fermentowaną herbatę, czyli kombuchę, można zaprogramować pod kątem konkretnych działań prozdrowotnych, gdy zmieni się jej herbacianą bazę. Wrocławscy naukowcy twierdzą, że może mieć ona działanie przeciwcukrzycowe, przeciwzapalne, a nawet hamujące rozwój komórek raka.
-
Globalne ocieplenie sprzyja chińskiej herbacie
W związku z globalnym ociepleniem Chiny, największy producent herbaty na świecie, spodziewają się wzrostu powierzchni terenów nadających się pod uprawę tej rośliny, ale może to doprowadzić do konfliktów ekologicznych – informuje pismo „PLOS One”.
-
Herbata i owoce dodają życia do lat
Większe spożycie czarnej herbaty, jagód, owoców cytrusowych i jabłek może pomóc zdrowiej się starzeć – informuje pismo „Nucleic Acids Research”.
-
Parzenie herbaty usuwa ołów z wody
Parzenie herbaty usuwa z wody szkodliwe ciężkie metale, takie jak ołów i kadm – informuje pismo “ACS Food Science & Technology”.
-
Torebki od herbaty wydzielają mikroplastik
Typowe torebki z herbatą, w czasie parzenia wydzielają nawet miliardy cząstek mikroplastiku – pokazało szczegółowe badanie. Komórki w jelitach je pochłaniają, wpuszczając nawet do komórkowego jądra.
-
Kawa i herbata mogą zmniejszać zagrożenie nowotworami głowy i szyi
Picie kawy i herbaty może zmniejszać ryzyko zachorowania na nowotwory głowy i szyi. Wskazuja na to wyniki metaanalizy kilkunastu badań, przedstawione na łamach pisma „CANCER”.
-
Chiny/ Pierwsze zbiory herbaty z wykorzystaniem robota
Podczas tegorocznych zbiorów herbaty w Hangzhou, w prowincji Zhejiang na wschodzie Chin, po raz pierwszy wykorzystano robota. ChRL jest światowym liderem produkując 47 proc. herbaty.
-
Mikroorganizmy korzeniowe mogą poprawiać smak herbaty
To, jakie drobnoustroje żyją na korzeniach krzewu herbacianego ma wpływ na smak herbaty - informuje pismo „Current Biology”.
-
Codzienne picie herbaty może mieć znaczenie w profilaktyce cukrzycy
Codzienne picie herbaty, zwłaszcza ciemnej tj. herbaty podwójnie fermentowanej, korzystnie wpływa na metabolizm glukozy i w ten sposób może obniżać ryzyko stanu przedcukrzycowego oraz cukrzycy typu 2 – wynika z badania naukowców z Australii i Chin.
-
Miłośnicy zielonej herbaty żyją dłużej
Picie herbaty co najmniej trzy razy w tygodniu pomaga zachować zdrowie i dłużej żyć - pokazuje szeroko zakrojone chińskie badanie. Szczególnie korzystnie działa herbata zielona.
Najpopularniejsze
-
Naukowcy: Europa Środkowo-Wschodnia - nie peryferie, ale ważny obszar dla neandertalczyków
-
Badaczka z Harvardu: tradycyjny format CV sprzyja uprzedzeniom i utrudnia rekrutację
-
Psycholog: nieufność wobec szczepień ma źródła psychologiczne
-
Fotografia Marka Nikodema zdobyła po raz piąty tytuł APOD NASA
-
Psycholog: myślenie spiskowe towarzyszy człowiekowi od wieków
-
Ultraprzetworzona żywność szkodzi, bo ją przetworzono
-
Do 2030 r. sztuczna inteligencja będzie zużywać tyle wody, ile potrzebuje 1,3 mld ludzi
-
Komisja Europejska zatwierdziła lek Aquipta do doraźnego zwalczania ataków migreny
-
Nieregularny sen przedszkolaków wiąże się z osłabieniem intelektu
-
Poglądy polityczne wpływają na wybór partnera
40 lat od debiutu pisma „Bajtek”; eksperci o początkach polskiej kultury cyfrowej
Początki polskiej informatyzacji związane były z oddolną inicjatywą obywateli i nauką programowania poprzez samodzielne przepisywanie kodów i poprawianie błędów w druku. O historii magazynu „Bajtek” rozmawiali naukowcy i twórcy pisma podczas Perspektywy Women in Tech Summit 2026 w Warszawie.
