Herbata może mieć korzystny wpływ na zdrowie, ale zależy to od sposobu jej przygotowania
Herbata może korzystnie wpływać na zdrowie i długowieczność, jednak świeżo parzona herbata znacznie przewyższa pod tym względem butelkowane napoje z herbaty, w tym herbatę bąbelkową – potwierdza badanie, które publikuje czasopismo „Beverage Plant Research”.
-
Naukowcy: fermentowana herbata może mieć działanie prozdrowotne
Fermentowaną herbatę, czyli kombuchę, można zaprogramować pod kątem konkretnych działań prozdrowotnych, gdy zmieni się jej herbacianą bazę. Wrocławscy naukowcy twierdzą, że może mieć ona działanie przeciwcukrzycowe, przeciwzapalne, a nawet hamujące rozwój komórek raka.
-
Globalne ocieplenie sprzyja chińskiej herbacie
W związku z globalnym ociepleniem Chiny, największy producent herbaty na świecie, spodziewają się wzrostu powierzchni terenów nadających się pod uprawę tej rośliny, ale może to doprowadzić do konfliktów ekologicznych – informuje pismo „PLOS One”.
-
Herbata i owoce dodają życia do lat
Większe spożycie czarnej herbaty, jagód, owoców cytrusowych i jabłek może pomóc zdrowiej się starzeć – informuje pismo „Nucleic Acids Research”.
-
Parzenie herbaty usuwa ołów z wody
Parzenie herbaty usuwa z wody szkodliwe ciężkie metale, takie jak ołów i kadm – informuje pismo “ACS Food Science & Technology”.
-
Torebki od herbaty wydzielają mikroplastik
Typowe torebki z herbatą, w czasie parzenia wydzielają nawet miliardy cząstek mikroplastiku – pokazało szczegółowe badanie. Komórki w jelitach je pochłaniają, wpuszczając nawet do komórkowego jądra.
-
Kawa i herbata mogą zmniejszać zagrożenie nowotworami głowy i szyi
Picie kawy i herbaty może zmniejszać ryzyko zachorowania na nowotwory głowy i szyi. Wskazuja na to wyniki metaanalizy kilkunastu badań, przedstawione na łamach pisma „CANCER”.
-
Chiny/ Pierwsze zbiory herbaty z wykorzystaniem robota
Podczas tegorocznych zbiorów herbaty w Hangzhou, w prowincji Zhejiang na wschodzie Chin, po raz pierwszy wykorzystano robota. ChRL jest światowym liderem produkując 47 proc. herbaty.
-
Mikroorganizmy korzeniowe mogą poprawiać smak herbaty
To, jakie drobnoustroje żyją na korzeniach krzewu herbacianego ma wpływ na smak herbaty - informuje pismo „Current Biology”.
-
Codzienne picie herbaty może mieć znaczenie w profilaktyce cukrzycy
Codzienne picie herbaty, zwłaszcza ciemnej tj. herbaty podwójnie fermentowanej, korzystnie wpływa na metabolizm glukozy i w ten sposób może obniżać ryzyko stanu przedcukrzycowego oraz cukrzycy typu 2 – wynika z badania naukowców z Australii i Chin.
Najpopularniejsze
Fotografia Włodzimierza Bubaka zdjęciem dnia NASA
Fotografia przedstawiająca bociana na tle Słońca w fazie częściowego zaćmienia, której autorem jest Włodzimierz Bubak, została wyróżniona tytułem zdjęcia dnia NASA (Astronomy Picture of the Day, APOD). Zdjęcie zostało zrobione w ubiegłym miesiącu na Suwalszczyźnie.
