EPA/MARTIN ALIPAZ 20.04.2007

Rdzenni mieszkańcy Andów trawią ziemniaki najlepiej

Rdzenni mieszkańcy Andów mają niezwykle dużą liczbę genów zaangażowanych w trawienie skrobi, co wydaje się być adaptacją do ich ziemniaczanej diety – informuje pismo „Nature Communications”.

  • mat. pras.
    Innowacje

    Polscy naukowcy testują uprawy kolorowych ziemniaków

    Badania nad uprawą ziemniaków o fioletowym, różowym lub czerwonym miąższu prowadzą naukowcy z Uniwersytetu w Siedlcach. Przekonują, że kolorowe ziemniaki to korzyści ekologiczne i ekonomiczne oraz samo zdrowie.

  • Adobe Stock
    Świat

    Frytki zwiększają ryzyko cukrzycy, ziemniaki gotowane i pieczone - nie

    Spożywanie trzech porcji frytek tygodniowo wiąże się z 20 proc. wzrostem ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2, natomiast jedzenie podobnych ilości ziemniaków w innej postaci - gotowanych, pieczonych czy puree - nie ma tak istotnego efektu - wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „The BMJ”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Genetycznie zmienione ziemniaki są gotowe na fale upałów

    Naukowcy zmienili genetycznie ziemniaki tak, by były bardziej odporne na globalne ocieplenie. W przypadku fal upałów masa bulw zwiększa się wręcz o 30 procent - donoszą autorzy rozwiązania na łamach "Global Change Biology".

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Naukowcy z UPP potwierdzają lecznicze właściwości soku z ziemniaka

    Sok z ziemniaka może się stać lekiem selektywnie działającym na różnego typu nowotwory - i posłużyć pacjentom, którzy z powodów zdrowotnych muszą stosować rygorystyczne diety - wynika z badań naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP).

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Naukowcy: ziemniaki nie zasługują na swoją złą reputację

    Niekorzystny wpływ ziemniaków na organizm nie wynika wcale z właściwości tych warzyw, ale ze sposobu ich podawania - przekonują autorzy artykułu, który ukazał się w czasopiśmie „Diabetes Care”.

  • Źródło: Fotolia
    Nagrody

    Nagroda Komitetu Biotechnologii PAN za badania nad tzw. rakiem ziemniaka

    Dr Jarosław Plich z Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Młochowie w swoich badaniach zidentyfikował gen odporności ziemniaka na tzw. raka ziemniaka. Dzięki swojej pracy został laureatem nagrody AgroBioTop, przyznawanej przez Komitet Biotechnologii Polskiej Akademii Nauk.

  • Lublin, 07.06.2013. Warzywa i owoce Nz. młode ziemniaki PAP/Wojciech Pacewicz
    Świat

    Ocieplenie klimatu oznacza mniejsze plony ziemniaków

    Zmiany klimatu sprawiają, że ziemniaki nie rosną, a nie ma na razie odmian dobrze przystosowanych do cieplejszego klimatu – wynika z pracy kanadyjskich i chińskich naukowców.

  • Genetycznie zmieniony ziemniak jest odporny na zarazę

    Genetycznie modyfikowanego ziemniaka odpornego na zarazę ziemniaczaną opracowali brytyjscy naukowcy. Wyniki pracy opisali w "Philosophical Transactions of the Royal Society B".

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Prof. Kotowska: niska płodność to nie katastrofa, a globalna zmiana

  • Naukowiec: bakterie w jelitach sterują odpornością, nastrojem i tempem starzenia

  • Resort nauki proponuje nowe zasady ewaluacji działalności naukowej

  • Historyk: krakowskie Planty wyprzedziły inne słynne ringi miejskie: w Wiedniu, Brnie czy Koszycach

  • Prof. S. Karpiński zwolniony z SGGW; w tle konflikt o broń sportową i sprawa o mobbing

  • Fot. Adobe Stock

    Nowa technologia zamienia wodę morską w pitną bez tworzenia szkodliwych odpadów

  • Naukowcy: dawniej młodzi nie byli takimi perfekcjonistami

  • Do Kazachstanu sprowadzono cztery tygrysy amurskie, by odtworzyć populację wielkich kotów w regionie

  • Raport: prawie 1,2 mld ludzi na świecie cierpi na zaburzenia psychiczne

  • Subiektywne odczucie starszego wieku towarzyszy gorszej kondycji

Warszawa, 07.07.2025. Prezentacja duplikatów przedmiotów które astronauta Sławosz Uznański-Wiśniewski zabrał ze sobą w kosmos, w stołecznym Centrum Nauki Kopernik. Fot. PAP/Albert Zawada

Flagi i polskie literki wśród pamiątek z pobytu polskiego astronauty na ISS

Flagi w różnych rozmiarach, patche (naszywki) i polskie literki – to oficjalne pamiątki z pobytu Polaka Sławosza Uznańskiego-Wiśniewskiego na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej, którymi dysponuje nasz kraj; są również prowadzone rozmowy o zakupie skafandra, ale decyzji jeszcze nie ma - podała POLSA.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera