EPA/MARTIN ALIPAZ 20.04.2007

Rdzenni mieszkańcy Andów trawią ziemniaki najlepiej

Rdzenni mieszkańcy Andów mają niezwykle dużą liczbę genów zaangażowanych w trawienie skrobi, co wydaje się być adaptacją do ich ziemniaczanej diety – informuje pismo „Nature Communications”.

  • mat. pras.
    Innowacje

    Polscy naukowcy testują uprawy kolorowych ziemniaków

    Badania nad uprawą ziemniaków o fioletowym, różowym lub czerwonym miąższu prowadzą naukowcy z Uniwersytetu w Siedlcach. Przekonują, że kolorowe ziemniaki to korzyści ekologiczne i ekonomiczne oraz samo zdrowie.

  • Adobe Stock
    Świat

    Frytki zwiększają ryzyko cukrzycy, ziemniaki gotowane i pieczone - nie

    Spożywanie trzech porcji frytek tygodniowo wiąże się z 20 proc. wzrostem ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2, natomiast jedzenie podobnych ilości ziemniaków w innej postaci - gotowanych, pieczonych czy puree - nie ma tak istotnego efektu - wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „The BMJ”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Genetycznie zmienione ziemniaki są gotowe na fale upałów

    Naukowcy zmienili genetycznie ziemniaki tak, by były bardziej odporne na globalne ocieplenie. W przypadku fal upałów masa bulw zwiększa się wręcz o 30 procent - donoszą autorzy rozwiązania na łamach "Global Change Biology".

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Naukowcy z UPP potwierdzają lecznicze właściwości soku z ziemniaka

    Sok z ziemniaka może się stać lekiem selektywnie działającym na różnego typu nowotwory - i posłużyć pacjentom, którzy z powodów zdrowotnych muszą stosować rygorystyczne diety - wynika z badań naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP).

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Naukowcy: ziemniaki nie zasługują na swoją złą reputację

    Niekorzystny wpływ ziemniaków na organizm nie wynika wcale z właściwości tych warzyw, ale ze sposobu ich podawania - przekonują autorzy artykułu, który ukazał się w czasopiśmie „Diabetes Care”.

  • Źródło: Fotolia
    Nagrody

    Nagroda Komitetu Biotechnologii PAN za badania nad tzw. rakiem ziemniaka

    Dr Jarosław Plich z Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Młochowie w swoich badaniach zidentyfikował gen odporności ziemniaka na tzw. raka ziemniaka. Dzięki swojej pracy został laureatem nagrody AgroBioTop, przyznawanej przez Komitet Biotechnologii Polskiej Akademii Nauk.

  • Lublin, 07.06.2013. Warzywa i owoce Nz. młode ziemniaki PAP/Wojciech Pacewicz
    Świat

    Ocieplenie klimatu oznacza mniejsze plony ziemniaków

    Zmiany klimatu sprawiają, że ziemniaki nie rosną, a nie ma na razie odmian dobrze przystosowanych do cieplejszego klimatu – wynika z pracy kanadyjskich i chińskich naukowców.

  • Genetycznie zmieniony ziemniak jest odporny na zarazę

    Genetycznie modyfikowanego ziemniaka odpornego na zarazę ziemniaczaną opracowali brytyjscy naukowcy. Wyniki pracy opisali w "Philosophical Transactions of the Royal Society B".

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Dr hab. Marek Wypych: osoby ze skłonnością do prokrastynacji rzadziej awansują

  • Dr Naskręcki: przełom AI w matematyce zmienia w nauce reguły gry

  • Badaczki z USWPS: prawie połowa mężczyzn w Polsce może wykazywać objawy depresji

  • Karpacz/ Szef NAWA: wykryliśmy 1000 zagranicznych kandydatów na studia ze sfałszowanymi dokumentami

  • Karpacz/ Ekspert o rozwiązaniu problemu Naviera-Stokesa: to absolutny przełom

  • Fot. Adobe Stock

    Firma OpenAI ogłosiła, że rozwiązała jeden z matematycznych problemów milenijnych

  • Badania: nawet jeden drink dziennie zwiększa ryzyko różnego typu nowotworów

  • Naukowcy wyjaśnili, jak ograniczenie kalorii wpływa na starzenie

  • Naukowcy sprawdzają, czy da się stworzyć cyfrową kopię ludzkiego mózgu

  • Pracownicy Anthropic i OpenAI otwarcie mówią o znaczącym ryzyku katastrofy związanej z AI

Fot. Adobe Stock

We wtorek formalna inauguracja Naukowego Think Tanku PAP

We wtorek w siedzibie Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego w Warszawie formalnie zainaugurowany zostanie Naukowy Think Tank PAP. Jednym z głównych jego założeń jest przełożenie naukowych treści na język współczesnych mediów - bez rezygnacji z rzetelności i jakości merytorycznej.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera