sery

Udomowione bakterie wytwarzają ser gruyère

Bakterie używane do produkcji serów gruyère, emmentaler i sbrinz wykazują oznaki udomowienia, trwającego od czasów starożytnych – informuje pismo „Nature Communications”.

14.12.2012

Dawni mieszkańcy Kujaw robili sery już ponad 7 tys. lat temu

Ślady produkcji serów sprzed ponad 7 tys. lat temu odkryto na naczyniach znalezionych na Kujawach. Publikacja na ten temat, autorstwa naukowców brytyjskich, amerykańskich i polskich, ukazała się w "Nature".

Pozostałości napojów alkoholowych w naczyniach sprzed 4,5 tys. lat odkryto na Podlasiu
Badaczka z UG: przyczyną pożaru lasów w Biłgoraju mogło być podpalenie
Ekspertka: działalność prehistorycznych rolników sprzyjała pożarom lasów
Zanim przywołamy słowo, uaktywnia się prawie połowa kory mózgowej
Marcin Rosadziński po raz piąty autorem zdjęcia dnia NASA

Badania: nawet jedna porcja chipsów dziennie zwiększa ryzyko demencji
WHO: hantawirus wykryty na wycieczkowcu to gatunek Andes
Osoby o słabiej ukształtowanej tożsamości częściej silniej fascynują się celebrytami
Niska dawka atropiny pomaga w kontroli krótkowzroczności
Sztuczna inteligencja pogłębia nierówności społeczne

Litwa/ Ekspert: rosyjski spoofing i jamming dotyka połowy samolotów nad Litwą; to agresja ekonomiczna

Około tysiąca samolotów miesięcznie, a więc blisko połowa maszyn przelatujących nad Litwą, otrzymuje fałszywe dane nawigacyjne z obwodu królewieckiego - powiedział PAP litewski ekspert Darius Kulieszius i ocenił te działania Rosji jako rodzaj agresji ekonomicznej.