Fot. Adobe Stock

Udomowione bakterie wytwarzają ser gruyère

Bakterie używane do produkcji serów gruyère, emmentaler i sbrinz wykazują oznaki udomowienia, trwającego od czasów starożytnych – informuje pismo „Nature Communications”.

  • Dawni mieszkańcy Kujaw robili sery już ponad 7 tys. lat temu

    Ślady produkcji serów sprzed ponad 7 tys. lat temu odkryto na naczyniach znalezionych na Kujawach. Publikacja na ten temat, autorstwa naukowców brytyjskich, amerykańskich i polskich, ukazała się w "Nature".

Najpopularniejsze

  • 30.07.2026 EPA/ORIETTA SCARDINO

    Zestawienie wybuchu wulkanu Etna z unijnym planem redukcji emisji CO2 to fake news

  • Wielkopolskie/ Archeolodzy prowadzą badania megalitu; grobowca ziemnego sprzed ok. 5,5 tys. lat

  • Wulkanolodzy zestawili błędne przekonania i fakty nt. wulkanów

  • Prof. Rutkowski: nowa szczepionka przeciwnowotworowa może zwiększyć skuteczność leczenia wielu nowotworów

  • Ciało odczuwa nawet ten dotyk, który tylko obserwujemy

  • Fot. Adobe Stock

    Japonia/ Agencja kosmiczna: w październiku wyślemy sondę, by pobrać próbki z księżyca Marsa

  • Światowa Organizacja Zdrowia: epidemia eboli w DRK daleka od stabilizacji

  • 35 lat badań pokazało, co wpływa na liczbę kleszczy przenoszących boreliozę

  • „Podziemna” ryba odkryta dzięki TikTokowi

  • Robienie zrzutów ekranu sprawia, że gorzej zapamiętujemy informacje

Źródło: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

Warszawa/ Archeolodzy odsłonili kolejne pozostałości dawnej zabudowy w Morysinie

Mury dawnej części Domu Stróża, pozostałości podłogi z płytek i drewna, kamienna posadzka dawnej klatki schodowej oraz fragmenty stiukowych dekoracji Pałacu Myśliwskiego – najciekawsze odkrycia ostatniego sezonu badań archeologicznych w Morysinie podsumowało Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera