Fot. Adobe Stock

Udomowione bakterie wytwarzają ser gruyère

Bakterie używane do produkcji serów gruyère, emmentaler i sbrinz wykazują oznaki udomowienia, trwającego od czasów starożytnych – informuje pismo „Nature Communications”.

  • Dawni mieszkańcy Kujaw robili sery już ponad 7 tys. lat temu

    Ślady produkcji serów sprzed ponad 7 tys. lat temu odkryto na naczyniach znalezionych na Kujawach. Publikacja na ten temat, autorstwa naukowców brytyjskich, amerykańskich i polskich, ukazała się w "Nature".

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Zbyt wysoki cholesterol ma 21 mln Polaków – rusza kampania „Cholesterol. Poznaj swoje liczby”

  • Pozostałości ogromnej, luksusowej rezydencji odkryli archeolodzy w twierdzy Novae

  • Kosmiczny karambol napędził najsilniejszą burzę geomagnetyczną od dwóch dekad

  • Myszy podsłuchują ptaki, by ocenić, czy w okolicy jest bezpiecznie

  • AI przejmie zadania początkujących? Badacze o zmianach na rynku pracy

  • Fot. Adobe Stock

    Teleskopy Hubble’a i Webba zbadały obiekty transneptunowe

  • Fizycy poszukują miniaturowych czarnych dziur w CERN

  • Naukowcy wyróżnili pięć profili mózgu związanych z depresją

  • Medyczny efekt domina - jeden lek może prowadzić do przepisania następnego

  • Nadmierna masa ciała w dzieciństwie wpływa na przyszłe zdrowie

Fot. Adobe Stock

Są nowe zasady finansowania stypendiów rektora, ale nie oznaczają więcej pieniędzy

Z początkiem października w życie wchodzą nowe zasady gospodarowania przez uczelnię wydatkami na stypendia rektora. Według resortu nauki i samych uczelni to krok w kierunku uproszczenia i uelastycznienia zasad. Zmiana nie oznacza jednak podwyższenia puli na wypłaty dla wyróżniających się studentów.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera