Fot. Adobe Stock

Udomowione bakterie wytwarzają ser gruyère

Bakterie używane do produkcji serów gruyère, emmentaler i sbrinz wykazują oznaki udomowienia, trwającego od czasów starożytnych – informuje pismo „Nature Communications”.

  • Dawni mieszkańcy Kujaw robili sery już ponad 7 tys. lat temu

    Ślady produkcji serów sprzed ponad 7 tys. lat temu odkryto na naczyniach znalezionych na Kujawach. Publikacja na ten temat, autorstwa naukowców brytyjskich, amerykańskich i polskich, ukazała się w "Nature".

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Brutalna selekcja na froncie. Badanie: wojna błyskawicznie zmienia populację psów w Ukrainie

  • Dlaczego zniknęli Brajanowie i Dżesiki? Imiona, moda i społeczne znaczenia wyborów rodziców

  • W polskim prawie brakuje przepisów dotyczących zanieczyszczenia światłem

  • Resort nauki chce wprowadzić parytety i feminatywy do ustawy o szkolnictwie wyższym

  • Sejm za nowelizacją umożliwiającą studentom prawa zostanie asystentem sędziego

  • Fot. Adobe Stock

    Używanie pieszczotliwego języka może wspierać rozwój niemowląt

  • Francja/ Na wieży Eiffla mają być uwiecznione kobiety-naukowczynie, wśród nich Maria Skłodowska-Curie

  • Otyłość i nadciśnienie zwiększają ryzyko demencji

  • Norwegia/ Kultura tajemnicy wokół prób jądrowych może ukrywać skalę ich skutków - raport

  • Młodzi zakażeni HIV wolą rzadkie zastrzyki niż codzienne pigułki

Warszawa nocą. Źródło: Adobe Stock

W polskim prawie brakuje przepisów dotyczących zanieczyszczenia światłem

W polskim prawie nie ma przepisów dotyczących problemu zanieczyszczenia światłem. Pojawiło się jednak światełko w tunelu. Temat ten trafił bowiem pod obrady dwóch sejmowych podkomisji. Problem dostrzega zarówno resort zdrowia, jak i resort klimatu.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera