Fot. Adobe Stock

Światowy Dzień Chleba/ Pieczywo dłużej świeże dzięki foliom z polskiego laboratorium

Nad innowacyjnymi foliami spożywczymi, które znacząco spowalniają proces czerstwienia i pleśnienia pieczywa, pracują naukowcy z Łukasiewicz - Instytutu Chemii Przemysłowej. Swoim rozwiązaniem pochwalili się z okazji obchodzonego 16 października Światowego Dnia Chleba.

  • Fot. Adobe Stock
    Technologia

    Jadalne opakowania z SGGW - przyjazne środowisku i człowiekowi

    Opakowania do żywności nie muszą być wykonane z zanieczyszczających planetę tworzyw sztucznych. Mogą być biodegradowalne, kompostowalne i... jadalne. Nad ich wytwarzaniem pracują naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

  • Fot. Adobe Stock
    Technologia

    Co warto wiedzieć o opakowaniach na żywność - kampania edukacyjna

    Co oznaczają symbole na opakowaniach, czy trzeba opakowania po żywności myć przed wyrzuceniem, aby nadawały się do recyklingu i czy konieczne jest pakowanie świeżych warzyw i owoców – odpowiedzi na te pytania nie są dla konsumentów oczywiste. 15 września to Dzień Opakowań.

  • Źródło: Fotolia
    Innowacje

    Badaczki z Politechniki Łódzkiej opracowały opakowania z odpadów roślinnych

    Badaczki z Politechniki Łódzkiej - mgr inż. Joanna Grzelczyk, dr inż. Ilona Gałązka-Czarnecka i dr inż. Joanna Oracz - opracowały opakowania z odpadów roślinnych, które właśnie zgłoszono do ochrony patentowej. Ich produkcja zakłada użycie wyłącznie surowców naturalnych.

  • Źródło: Fotolia
    Innowacje

    Pomysł na wielorazowe opakowanie kurierskie

    Opakowanie wielokrotnego użytku wykonane z „zielonych” polimerów to studencki pomysł na minimalizację odpadów - zbędnej makulatury, plastiku i folii bąbelkowej pozostałych po odbiorze przesyłek z paczkomatów i paczek kurierskich. Wyróżniony został w ogólnopolskim konkursie.

  • Najlepsze studenckie opakowania już wybrane

    Troje studentów wygrało konkurs na najlepsze projekty opakowań. Autorzy nagrodzonych prac zadebiutują podczas V Targów Nowych Rozwiązań w Branży Opakowań Packaging Innovations, które 10 kwietnia rozpoczną się w Warszawie.

Najpopularniejsze

  • Prof. Bartosz Kontny prowadzi dokumentację pozostałości portu w Ptolemais. Fot. Artur Brzóska

    Libia/ Pozostałości starożytnego wrakowiska odkryli polscy archeolodzy w Ptolemais

  • Prof. Grewiński: młodzi są coraz bardziej samotni

  • Współtwórca Bielika: w modelach AI jest obecna cenzura, nie ufajmy im ślepo

  • Raport: relacje młodych z technologią są dużo bardziej złożone, niż wynikałoby to z debaty publicznej

  • Polscy naukowcy opisali kluczowy mechanizm transportu enzymów u groźnego pasożyta

  • Fot. Adobe Stock

    Intensywne treningi mogą zmieniać mikrobiotę jelitową

  • Mobbing lubi open space

  • Cukier może łagodzić ból u noworodków poddawanych niektórym procedurom medycznym

  • Odżywki przedtreningowe mogą prowadzić do niebezpiecznego niedoboru snu

  • Ozempik i inne analogi GLP-1 mogą wspomagać regenerację serca po zawale

Na zdjęciu prof. Agnieszka Chacińska. Fot. materiały prasowe.

Prof. Chacińska o prof. Ambrosie: polska nauka zyska potężny głos; pytanie, czy to wykorzystamy

Dzięki przyznaniu polskiego obywatelstwa nobliście prof. Victorowi Ambrosowi polska nauka zyska potężny głos, który otwarcie i wyraźnie mówi o tym, że nie ma postępu i rozwoju kraju bez inwestowania w naukę – uważa prof. Agnieszka Chacińska, dyrektorka instytutu IMol.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera