Fot. Adobe Stock

Światowy Dzień Chleba/ Pieczywo dłużej świeże dzięki foliom z polskiego laboratorium

Nad innowacyjnymi foliami spożywczymi, które znacząco spowalniają proces czerstwienia i pleśnienia pieczywa, pracują naukowcy z Łukasiewicz - Instytutu Chemii Przemysłowej. Swoim rozwiązaniem pochwalili się z okazji obchodzonego 16 października Światowego Dnia Chleba.

  • Fot. Adobe Stock
    Technologia

    Jadalne opakowania z SGGW - przyjazne środowisku i człowiekowi

    Opakowania do żywności nie muszą być wykonane z zanieczyszczających planetę tworzyw sztucznych. Mogą być biodegradowalne, kompostowalne i... jadalne. Nad ich wytwarzaniem pracują naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

  • Fot. Adobe Stock
    Technologia

    Co warto wiedzieć o opakowaniach na żywność - kampania edukacyjna

    Co oznaczają symbole na opakowaniach, czy trzeba opakowania po żywności myć przed wyrzuceniem, aby nadawały się do recyklingu i czy konieczne jest pakowanie świeżych warzyw i owoców – odpowiedzi na te pytania nie są dla konsumentów oczywiste. 15 września to Dzień Opakowań.

  • Źródło: Fotolia
    Innowacje

    Badaczki z Politechniki Łódzkiej opracowały opakowania z odpadów roślinnych

    Badaczki z Politechniki Łódzkiej - mgr inż. Joanna Grzelczyk, dr inż. Ilona Gałązka-Czarnecka i dr inż. Joanna Oracz - opracowały opakowania z odpadów roślinnych, które właśnie zgłoszono do ochrony patentowej. Ich produkcja zakłada użycie wyłącznie surowców naturalnych.

  • Źródło: Fotolia
    Innowacje

    Pomysł na wielorazowe opakowanie kurierskie

    Opakowanie wielokrotnego użytku wykonane z „zielonych” polimerów to studencki pomysł na minimalizację odpadów - zbędnej makulatury, plastiku i folii bąbelkowej pozostałych po odbiorze przesyłek z paczkomatów i paczek kurierskich. Wyróżniony został w ogólnopolskim konkursie.

  • Najlepsze studenckie opakowania już wybrane

    Troje studentów wygrało konkurs na najlepsze projekty opakowań. Autorzy nagrodzonych prac zadebiutują podczas V Targów Nowych Rozwiązań w Branży Opakowań Packaging Innovations, które 10 kwietnia rozpoczną się w Warszawie.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Rybiki starsze niż dinozaury; są prymitywne, niezwykłe i fascynujące – ocenia prof. Ignatowicz

  • Prof. Jemielniak: rankingi dużo mówią o tych, których w nich nie ma

  • Badaczka: zamiast tkwić w przeszłości, warto szukać radości "tu i teraz"

  • Badania socjologów z UŁ: pięć metropolii wysysa młodzież ze wsi i mniejszych miast

  • Czy komputery kwantowe rzeczywiście mają większą wydajność niż klasyczne?

  • Fot. Adobe Stock

    ESA użyła swojej sondy marsjańskiej do zbadania komety 3I/ATLAS

  • Eksperci: ultraprzetworzona żywność przyczynia się do otyłości i przedwczesnych zgonów

  • Naukowcy z Uniwersytetu Oxfordzkiego: zwyczaj całowania się pojawił się 21 mln lat temu

  • AI pomogło zrekonstruować babiloński hymn sprzed trzech tys. lat

  • Rada Europy: w Europie słabnie wolność akademicka

Kraków, 21.06.2024. Alicja Harackiewicz. Fot. PAP/Art Service

Dyrektorka CN Experyment: kluczem do dobrych relacji nauki i społeczeństwa jest komunikacja

Nauka nie może być oderwana od życia, a uczelnie nie znajdują się na innej planecie, niż reszta świata. Ośrodki naukowe odgrywają ważną rolę w budowania świadomego i odpornego społeczeństwa. Kluczem do dobrych relacji ze społeczeństwem jest profesjonalna i systemowa komunikacja nauki - mówi Alicja Harackiewicz z Centrum Nauki Experyment w Gdyni.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera