Fot. Adobe Stock

Badania: szklanka mleka dziennie zmniejsza ryzyko raka jelita grubego

Porcja wapnia dziennie zawarta w szklance mleka zmniejsza ryzyko raka jelita grubego, zwiększa go natomiast mięso oraz alkohol - wynika z badań brytyjskich specjalistów opublikowanych przez „Nature Communication”.

  • Fot. materiały prasowe AGH
    Zdrowie

    Opatrunek z mleka wielbłąda na trudno gojące się rany – naukowcy pracują nad nowatorskim rozwiązaniem

    Naukowcy z Krakowa i kanadyjskiego Vancouver pracują nad nowatorskim, hydrożelowym opatrunkiem na trudno gojące się rany, zawierającym mleko wielbłąda i owcy - poinformowała w środę krakowska AGH.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Naukowcy szukają chętnych, którzy razem z nimi opracują recepturę na produkt mleczny

    Naukowcy z Olsztyna poszukują chętnych do współpracy przy tworzeniu produktu mlecznego. Produkt ma odpowiadać na potrzeby osób zmagających się z utrzymaniem prawidłowej masy ciała i narażonych na stres - poinformował Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Transgeniczna krowa produkuje w mleku insulinę

    Dzięki nowym metodom manipulacji genetycznych biotechnolodzy stworzyli krowy, które wytwarzają w mleku insulinę. Nowa metoda produkcji hormonu może pomóc milionom diabetyków na całym świecie.

  • Fot. Adobe Stock
    Technologia

    Sztuczna inteligencja rozpozna zdjęcie mleka od chorej krowy

    Zdjęcie próbki mleka zdradzi, czy pochodzi ono od chorej krowy i zostało odwirowane. Dzięki zastosowaniu sieci neuronowych hurtowi odbiorcy mleka będą mogli sprawdzić jakość surowca dostarczanego do mleczarni. Technologia opracowana SGGW umożliwi wyeliminowanie oszustw, tzw. fraudów mleka - informuje uczelnia.

  • Fot. UWM
    Zdrowie

    Naukowcy z Polski i Chin opracowują produkty mleczne o działaniu prozdrowotnym

    Polsko-chiński zespół badaczy opracował nowy sposób uzyskiwania wytypowanych frakcji białek z mleka, serwatki i maślanki, które są dobrym źródłem peptydów. A te z kolei mogą być wykorzystywane w leczeniu i zapobieganiu chorób cywilizacyjnych, takich jak, cukrzyca, nowotwory, choroba Alzhaimera.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Badanie: mleko roślinne ma na ogół mniej wapnia i białka niż mleko krowie

    Mleko roślinne wytwarzane z migdałów, owsa, ryżu i soi zawiera na ogół mniej składników odżywczych niż mleko krowie – poinformowali naukowcy na konferencji organizowanej przez American Society for Nutrition.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Analiza: mleko matek weganek jest pełnowartościowe

    Mleko mam będących na diecie wegańskiej zawiera wystarczające ilości dwóch ważnych dla rozwoju dziecka składników odżywczych, tj. witaminy B2 i karnityny – wykazali naukowcy z Holandii.

  • Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

    Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

    Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Opakowanie mleka wpływa na jego smak

    To, w co zapakowane jest mleko, znacząco wpływa na jego smak, a kartonowe opakowania nie utrzymują świeżości tak skutecznie, jak szklane i plastikowe - odkryli badacze z North Carolina State University.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Polacy sprawdzili, czy niski poziom lipoproteiny zwiększa ryzyko cukrzycy

  • Kosmiczna farmacja – w ramach polskiej misji naukowcy zbadają polimerowe "osłony" dla leków

  • Dyrektor Europejskiej Agencji Kosmicznej dla PAP: potrzebne przepisy dotyczące kosmosu

  • Serdeczność dla współpracowników zwiększa satysfakcję z pracy zespołowej i wzmacnia więzi

  • Izolacja w kosmosie a dobrostan psychiczny człowieka – tematem polskiego eksperymentu na ISS

  • Fot. Adobe Stock

    Nawet do 17 proc. ziem uprawnych na świecie - skażone toksycznymi metalami ciężkimi

  • Naukowcy badają, jak wykorzystać grzybnię w betonie

  • USA/ Harvard pozywa administrację Trumpa za zamrożenie funduszy na badania

  • Francja/ Egiptolog odczytał nieznane dotąd teksty na obelisku na Placu Zgody

  • Kraje UE za złagodzeniem ochrony wilków

16.04.2025. Na zdjęciu dyrektor generalny Europejskiej Agencji Kosmicznej Josef Aschbacher podczas wywiadu dla Polskiej Agencji Prasowej, przed drugim dniem III Konferencji Bezpieczeństwa ESA na Zamku Królewskim w Warszawie. (ad) PAP/Radek Pietruszka

Dyrektor Europejskiej Agencji Kosmicznej dla PAP: potrzebne przepisy dotyczące kosmosu

Nie istnieje żadne międzynarodowe prawo regulujące np. kwestie szkód, które mogłyby wyrządzić śmieci kosmiczne – powiedział PAP dyrektor ESA Josef Aschbacher. Dodał, że wiele krajów i instytucji widzi potrzebę pilnego ustanowienia obowiązujących globalnie przepisów dotyczących przestrzeni kosmicznej.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera