Naukowczyni: na grill najlepiej przygotwać własną marynatę
Wybierając produkty na grill, należy się wystrzegać kiełbasy i mięsa, które zawiera MOM i syntetyczne dodatki, mięsa peklowanego i gotowych zestawów na grill – radzi dr hab. Katarzyna Śmiecińska z Katedry Towaroznawstwa i Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych na Wydziale Bioinżynierii Zwierząt Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego (UWM).
-
Dietetyczka: na grillu warzywa i tofu zamiast kiełbasy
Długi majowy weekend to już tradycyjnie otwarcie sezonu grillowego; dietetycy przestrzegają jednak przed tradycyjną kiełbaską i karkówką zachęcając do eksperymentowania z warzywami, owocami, a nawet tofu z grilla.
-
Naukowcy: niebezpieczne związki w wielu paliwach stałych do grilla
Fragmenty tworzyw sztucznych i metali czy okruchy szkła – to przykładowe niebezpieczne zanieczyszczenia znalezione przez naukowców z Uniwersytetu Śląskiego w próbkach popularnych paliw do grilla. Eksperci apelują, by wybierać paliwa z certyfikatem jakości.
Najpopularniejsze
-
Badania nad pamięcią: skuteczniej uczymy się, kiedy wymaga to od nas wysiłku
-
Pan Południk wbija pinezki lokalnego patriotyzmu
-
Bartłomiej Krawczyk: zaraźliwy jak wulkan
-
Środowisko akademickie: planowane zmiany w systemie wizowym szkodliwe dla uczelni
-
Podręczniki do poprawy: Monogamia nie jest fundamentalną cechą w fizyce kwantowej
-
Klimatolodzy ostrzegają: zmiana atlantyckich prądów może katastrofalnie pogłębić zmiany klimatyczne
-
Poznano mechanizm choroby Huntingtona
-
ESA rozpoczyna budowę sondy Ariel
-
Chiny/ Wystartował statek kosmiczny Shenzhou-19 z trzyosobową załogą na pokładzie
-
Chiny/ Troje tajkonautów dotarło do stacji kosmicznej Tiangong
Psycholożka: nie trzymajmy dzieci pod kloszem z tematem śmierci
Warto rozmawiać z dziećmi na trudne tematy, w tym o śmierci. Nie róbmy z niej tematu tabu i nie trzymajmy pod kloszem takiego małego człowieka, bo prędzej czy później i tak się o niej dowie, np. w grupie rówieśniczej lub gdy umrze ktoś bliski – podkreśla psycholog Katarzyna Ślebarska.
