Ekspert: dobrze zbilansowana dieta bezglutenowa nie powoduje niekorzystnych skutków dla organizmu
Niektóre osoby, np. chore na celiakię, muszą stosować dietę bezglutenową. Jeśli jednak taka dieta jest dobrze zbilansowana, nie przyniesie niekorzystnych skutków dla organizmu – zapewnia dietetyk kliniczny dr Hanna Stolińska.
-
Poznańscy naukowcy poszukują smacznych bezglutenowych receptur
Opracowanie receptur produktów piekarniczych, które po wypieku atrakcyjnie wyglądają, są smaczne, a w składzie nie zawierają w glutenu - to zadania, którego podjęli się naukowcy z Katedry Towaroznawstwa Żywności Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu.
Najpopularniejsze
-
Prof. Ostrowska: nie ma cudownej diety w leczeniu choroby otyłościowej
-
Wśród nominowanych profesorów nie znalazł się Michał Bilewicz
-
Inskrypcje opowiadają historię budowniczych starożytnych świątyń Bliskiego Wschodu
-
Psycholog: nie traktujmy zimy jako okazji do tzw. hibernacji
-
Nowy prezes Polskiego Towarzystwa Fizycznego: musimy znów nauczyć się ufać faktom
-
USA/ Władze ogłosiły nowe wytyczne żywieniowe, zalecane jest m.in. spożywanie tłustego mleka
-
Schizofrenia i osteoporoza mają wspólne podłoże genetyczne
-
Zalecenia żywieniowe w Polsce: przewaga warzyw i pełnych ziaren, ograniczenie mięsa i soli
-
Maluchy spędzające czas przed ekranem mają zaburzenia w rozwoju mózgu
-
Badania: niektóre popularne konserwanty żywności mogą zwiększać ryzyko raka i cukrzycy typu 2
Dr hab. Pabis: pozytywne zamieszanie wokół popularyzacji nauki ma źródła oddolne
Pozytywne zamieszanie wokół popularyzacji nauki powstało nie dlatego, że ministerstwo tak nakazuje - ale dlatego, że coraz więcej naukowców i instytucji dostrzega jej wartość – powiedział jedyny w Polsce prorektor ds. popularyzacji nauki, dr hab. Krzysztof Pabis, prof. Uniwersytetu Łódzkiego.
