Białko występujące normalnie podczas powstawania plemników i komórek jajowych może zostać ponownie uruchomione w komórkach raka piersi. Pomaga im wówczas naprawiać DNA uszkodzone przez leki i przetrwać terapię - odkrył międzynarodowy zespół z udziałem naukowców z Instytutu Biologii Medycznej PAN.
Białko tau, uznawane za jednego z głównych winowajców choroby Alzheimera, mogło pierwotnie pełnić funkcję ochronną. Badanie opublikowane w „Nature Neuroscience” pokazuje, że zmiany w jego strukturze, prowadzące do tworzenia charakterystycznych splątków, pomagały neuronom bronić się przed infekcjami wirusowymi.
Białko tenascyna C wydaje się mieć kluczowe znaczenie dla zachowania siły mięśniowej w późnym wieku – informuje pismo „Communications Biology”.
Nowo zidentyfikowane białko daje nadzieje na lepsze leczenie przewlekłych zapaleń – informuje „Nature”.
Przenoszone przez krew białko HMGB1 rozprzestrzenia proces starzenia się komórek w całym organizmie. O nowym ustaleniu naukowców z Korei informuje pismo "Metabolism".
Białko RBP3 odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie cyklu wzrokowego. Jego niedobór związany jest na przykład z retinopatią cukrzycową. Strukturę i działanie tego białka opisali badacze z IChF PAN.
Aprobata ze strony bliskich, przekonanie o pozytywnym wpływie białek roślinnych na zdrowie, a także poziom umiejętności kulinarnych - to niektóre czynniki decydujące o akceptacji alternatywnych źródeł białka. Analizę dotychczasowych badań na ten temat przeprowadzili naukowcy m.in. z Uniwersytetu SWPS.
O ile owady jako jedzenie są dalekie od akceptacji przez Polaków, to znacznie więcej osób skusiłoby się, by spróbować tzw. mięsa komórkowego - wynika z badań naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, którzy sprawdzili akceptację społeczną obu rozwiązań.
Hiszpańscy naukowcy zidentyfikowali białko o kluczowym znaczeniu dla spalania tłuszczu - informuje pismo „Nature Communications”.
Spożywanie większej ilości białka roślinnego może zmniejszyć ryzyko chorób serca nawet o 27 proc. – informuje „American Journal of Clinical Nutrition”.