Wypijanie w tygodniu dwóch lub więcej napojów słodzonych cukrem zwiększa niemal dwukrotnie ryzyko raka trzustki - wynika z badań, o których informuje pismo "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention".
Okazało się, że osoby, które w tygodniu spożywały minimum dwa gazowane napoje słodzone cukrem (przy średniej 5 na tydzień) miały niemal o 90 proc. wyższe ryzyko zachorowania na raka trzustki niż osoby nie pijące ich wcale. Związek ten nie dotyczył natomiast soków owocowych.
Według jednego z autorów pracy, dr. Marka Pereiry, wyniki tych badań mogą się też odnosić do społeczeństw zachodnich. Singapur jest bowiem bogatym krajem, a ulubionymi rozrywkami jego obywateli są robienie zakupów i jedzenie.
Zastanawiając się na przyczynami zaobserwowanego związku, badacz przypomina, że osoby regularnie pijące gazowane napoje słodzone często prowadzą niezdrowy styl życia. Jednak możliwe jest też inne wyjaśnienie. "Wysoki poziom cukru w napojach gazowanych powoduje wzrost wydzielania insuliny w organizmie, co może pobudzać wzrost raka trzustki" - wyjaśnia dr Pereira.
Komentując najnowsze badania, dr Susan Mayne z redakcji "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" zwraca uwagę, że nie dowodzą one związku przyczynowo-skutkowego między piciem napojów słodzonych a rakiem trzustki, a ich słabą stroną jest też mała liczba przeanalizowanych przypadków raka trzustki.
"W tym badaniu, piciu gazowanych napojów słodzonych towarzyszyło też kilka innych niekorzystnych dla zdrowia zachowań, jak palenie papierosów i jedzenie czerwonego mięsa, czego nie można dokładnie sprawdzić" - mówi dr Mayne.
Jednak dr Pereira podkreśla, że jego zespół w analizie uwzględnił zarówno palenie papierosów, jak też inne elementy diety. JJJ
PAP - Nauka w Polsce
tot/ agt/
Fundacja PAP zezwala na bezpłatny przedruk artykułów z Serwisu Nauka w Polsce pod warunkiem mailowego poinformowania nas raz w miesiącu o fakcie korzystania z serwisu oraz podania źródła artykułu. W portalach i serwisach internetowych prosimy o zamieszczenie podlinkowanego adresu: Źródło: naukawpolsce.pl, a w czasopismach adnotacji: Źródło: Serwis Nauka w Polsce - naukawpolsce.pl. Powyższe zezwolenie nie dotyczy: informacji z kategorii "Świat" oraz wszelkich fotografii i materiałów wideo.