07.03.2009 PAP/Jacek Turczyk

Polscy fizycy badają poranną kawę

Przycisk, kilka sekund szumu i poranne espresso jest gotowe. Czy proces ten jednak zawsze zachodzi tak samo? Polscy fizycy pokazali, że wyższe ciśnienie w ekspresie zamiast zwiększać aromat kawy, czasem działa jak coraz mocniej zaciskany korek.

  • 20.01.2026. EPA/ANTONIO BAT
    Świat

    Picie do pięciu filiżanek kawy dziennie jest bezpieczne dla większości dorosłych

    Picie do pięciu filiżanek kawy dziennie jest bezpieczne dla większości dorosłych i może wiązać się z niższym ryzykiem niektórych chorób układu krążenia - wynika z analizy przeprowadzonej przez American Heart Association. Wskazana jest natomiast ostrożność w przypadku napojów energetycznych, które mogą zawierać znacznie większe dawki kofeiny.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Im więcej wypijamy kawy, tym mniejsze ryzyko poważnych schorzeń wątroby

    Regularnie sięganie po kawę, nawet bezkofeinową, zmniejsza ryzyko poważnych schorzeń wątroby, takich jak marskość oraz rak tego narządu. Dobra wiadomość jest również taka, że im więcej jej wypijamy, nawet ponad pięć filiżanek, tym ryzyko tych schorzeń jest mniejsze - informują naukowcy.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Ekspert: szkodliwość kawy jest mitem

    Kawa, do niedawna uważana za używkę, w świetle najnowszych badań wykazuje liczne korzyści zdrowotne: obniża ryzyko nadciśnienia tętniczego, chorób serca i kamicy nerkowej, wspiera zdrowie wątroby i naczyń, zmniejsza stan zapalny oraz ryzyko zgonu. Warunkiem jest, aby pić ją w sposób regularny i umiarkowany - podkreśla lek. Stanisław Surma.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Badania: kawa z kofeiną zmniejsza ryzyko demencji

    Dwie - trzy kawy dziennie z kofeiną albo jedna - dwie filiżanki herbaty zmniejszają ryzyko demencji w dłuższym okresie o 14-18 proc. Wskazują na to przeprowadzone w USA 40-letnie obserwacje obejmujące 132 tys. osób, których wyniki publikuje „JAMA”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Kawa może pomagać w kontroli cukrzycy

    W palonej kawie odkryto związki chemiczne, które bardzo skutecznie hamują enzym decydujący o tym, jak szybko po posiłku rośnie poziom cukru we krwi. Niektóre z nich w testach laboratoryjnych wypadły lepiej niż popularny lek przeciwcukrzycowy - ustalili naukowcy z Chin.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Codzienne picie kawy może spowolniać biologiczne starzenie się osób z zaburzeniami psychicznymi

    Picie 3-4 filiżanek kawy dziennie może wiązać się z wolniejszym biologicznym starzeniem u osób z ciężkimi zaburzeniami psychicznymi - wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „BMJ Mental Health”. Osoby w tym przedziale konsumpcji miały dłuższe telomery, uznawane za wskaźniki starzenia komórkowego.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Poranna kawa uruchamia w komórkach mechanizm długowieczności

    Kofeina aktywuje kluczowy mechanizm komórkowy AMPK, który pomaga komórkom radzić sobie z brakiem energii i stresem. To odkrycie może tłumaczyć, dlaczego picie kawy wiąże się z lepszym zdrowiem i dłuższym życiem.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Badania: kawa pomaga zdrowiej się starzeć kobietom

    Pięćdziesięciolatki wypijające od jednej do trzech filiżanek kawy dziennie mogą uniknąć w starszym wieku chorób przewlekłych i dłużej zachować zdrowie fizyczne, psychiczne i umysłowe – twierdzi prof. Sara Mahdavi z University of Toronto.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Kawa i herbata mogą zmniejszać zagrożenie nowotworami głowy i szyi

    Picie kawy i herbaty może zmniejszać ryzyko zachorowania na nowotwory głowy i szyi. Wskazuja na to wyniki metaanalizy kilkunastu badań, przedstawione na łamach pisma „CANCER”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Polacy wyliczyli, gdzie i w jakiej temperaturze może wyrosnąć pierwsze drzewo na Marsie

  • Wielkopolskie/ Tłumy na Wielkim dniu otwartym w Arboretum Kórnickim

  • Białko związane z powstawaniem komórek rozrodczych pomaga rakowi przetrwać leczenie

  • Phubbing partnera wiąże się z większym ryzykiem depresji poporodowej u kobiety

  • Muzykologiczne odkrycie: Polsko-litewski szlachcic wynalazcą strun z metalowym oplotem

  • Fot. Adobe Stock

    Dieta ketogenna sprzyjała u myszy rakowi jelita cienkiego

  • Zapach królowej golców zniechęca do rozmnażania

  • Demokratyczna Republika Konga/ Odkryto nowy gatunek małpy

  • Picie do pięciu filiżanek kawy dziennie jest bezpieczne dla większości dorosłych

  • Popularny dodatek do żywności może zwiększać ryzyko stanu zapalnego jelita grubego

Fot. Adobe Stock

Białko związane z powstawaniem komórek rozrodczych pomaga rakowi przetrwać leczenie

Białko występujące normalnie podczas powstawania plemników i komórek jajowych może zostać ponownie uruchomione w komórkach raka piersi. Pomaga im wówczas naprawiać DNA uszkodzone przez leki i przetrwać terapię - odkrył międzynarodowy zespół z udziałem naukowców z Instytutu Biologii Medycznej PAN.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera