Hodowlany łosoś ma coraz mniej kwasów omega-3

W ciągu ostatnich pięciu lat poziom korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 w mięsie łososi pochodzących z hodowli obniżył się o połowę i nadal spada – informuje serwis BBC News.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jedzenie tłustych ryb w okresie ciąży obniża ryzyko astmy u potomstwa

    Dzieci mam, które podczas ciąży regularnie jadły łososia rzadziej chorują na astmę, w porównaniu z dziećmi kobiet, które nie sięgały po tę tłustą rybę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3 – wykazało badanie naukowców brytyjskich.

  • Modyfikowany łosoś coraz bliżej dopuszczenia do konsumpcji

    Amerykańskie władze wydały wstępne dokumenty uznające modyfikowanego genetycznie, szybko rosnącego łososia za nadającego się do spożycia i niezagrażającego środowisku - informuje “New Scientist”.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    Polscy naukowcy zmodyfikowali probiotyk, który skuteczniej chronił przed zakażeniem Salmonellą

  • Naukowcy zbadali białka bakterii osób z chorobą Parkinsona i Alzheimera

  • Twórcy polskiego internetu: nie umieliśmy przewidzieć, w jakim pójdzie kierunku

  • RDN o wznowieniu sprawy profesorskiej Marka Jaszczura: to nasza pierwsza tego typu sprawa

  • Lista szanghajska 2026/ Siedem polskich uczelni wśród tysiąca najlepszych na świecie

  • Fot. Adobe Stock

    Dwie godziny treningu siłowego tygodniowo wiążą się z niższym ryzykiem przedwczesnej śmierci

  • Naukowcy odkryli ważną zmianę w mózgu, która zaczyna się około 50. roku życia

  • Codzienne picie soku pomarańczowego zmienia aktywność tysięcy genów z korzyścią dla zdrowia

  • Nowe odkrycie może zmienić sposób badania galaktyk

  • Rozpoczęto testowanie nowej generacji szczepionek przeciwnowotworowych

Poszukiwania wychodni rud metali na stokach doliny Huarmey. © M.Giersz, na licencji CC BY-NC-SA 4.0 (za Archeowieści.pl)

Metal do produkcji narzędzi w przedinkaskim Peru transportowano z Boliwii

Część metali do produkcji narzędzi w przedinkaskim Peru transportowano najpewniej setki kilometrów z Boliwii. Do Peru trafiały już po wstępnej obróbce lub jako półprodukty hutnicze. Wskazuje na to m.in. analiza kawałka odpadu hutniczego znalezionego w dłoni mężczyzny pochowanego w Castillo de Huarmey.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera