Hodowlany łosoś ma coraz mniej kwasów omega-3

W ciągu ostatnich pięciu lat poziom korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 w mięsie łososi pochodzących z hodowli obniżył się o połowę i nadal spada – informuje serwis BBC News.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jedzenie tłustych ryb w okresie ciąży obniża ryzyko astmy u potomstwa

    Dzieci mam, które podczas ciąży regularnie jadły łososia rzadziej chorują na astmę, w porównaniu z dziećmi kobiet, które nie sięgały po tę tłustą rybę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3 – wykazało badanie naukowców brytyjskich.

  • Modyfikowany łosoś coraz bliżej dopuszczenia do konsumpcji

    Amerykańskie władze wydały wstępne dokumenty uznające modyfikowanego genetycznie, szybko rosnącego łososia za nadającego się do spożycia i niezagrażającego środowisku - informuje “New Scientist”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Zanim przywołamy słowo, uaktywnia się prawie połowa kory mózgowej

  • Ekspertka: działalność prehistorycznych rolników sprzyjała pożarom lasów

  • Mykolożka: dzięki grzybiarzom odkryto trzy nowe gatunki grzybów; nauka obywatelska zmienia zasady gry

  • Rektor UŚ o wyniku finansowym uczelni: kryzysy się zdarzają, ale rozwój nie może na tym ucierpieć

  • Jak gestykulowano na Forum Romanum?

  • Warszawa, 30.01.2020. Chipsy ziemniaczane. PAP/Andrzej Lange

    Badania: nawet jedna porcja chipsów dziennie zwiększa ryzyko demencji

  • WHO: hantawirus wykryty na wycieczkowcu to gatunek Andes

  • Osoby o słabiej ukształtowanej tożsamości częściej silniej fascynują się celebrytami

  • Niska dawka atropiny pomaga w kontroli krótkowzroczności

  • W. Brytania/ Biolog i popularyzator nauki David Attenborough kończy w piątek 100 lat

Fot. materiały prasowe

Kraków/ Copernicus Festival z pytaniami o początki świata i człowieka

Pytaniom o pochodzenie świata, ewolucję człowieka i ludzką świadomość został poświęcony program 12. Copernicus Festival. Wydarzenie popularyzujące naukę odbędzie się za tydzień w Muzeum Inżynierii i Techniki w Krakowie.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera