Hodowlany łosoś ma coraz mniej kwasów omega-3

W ciągu ostatnich pięciu lat poziom korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 w mięsie łososi pochodzących z hodowli obniżył się o połowę i nadal spada – informuje serwis BBC News.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jedzenie tłustych ryb w okresie ciąży obniża ryzyko astmy u potomstwa

    Dzieci mam, które podczas ciąży regularnie jadły łososia rzadziej chorują na astmę, w porównaniu z dziećmi kobiet, które nie sięgały po tę tłustą rybę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3 – wykazało badanie naukowców brytyjskich.

  • Modyfikowany łosoś coraz bliżej dopuszczenia do konsumpcji

    Amerykańskie władze wydały wstępne dokumenty uznające modyfikowanego genetycznie, szybko rosnącego łososia za nadającego się do spożycia i niezagrażającego środowisku - informuje “New Scientist”.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    Badanie: aż połowę studentów cechuje negatywna emocjonalność i wycofanie z relacji społecznych

  • Na cmentarzysku koło Dąbrówna archeolodzy odkryli nietypowy średniowieczny pochówek

  • Prof. Bożejko: język programowania komputerów kwantowych jest wciąż bardzo siermiężny

  • 40 lat od debiutu pisma „Bajtek”; eksperci o początkach polskiej kultury cyfrowej

  • Ekspert: kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku

  • Adobe Stock

    Nieregularny sen przedszkolaków wiąże się z osłabieniem intelektu

  • Połączenie alkoholu i konopi silniej upośledza zdolność prowadzenia pojazdów niż każda z używek osobno

  • Utrata tłuszczu z brzucha na długo wspiera zdrowie

  • Cukrzyca sprzyja utracie zębów i implantów

  • Ojcowie wpływają na zdrowie dzieci przed poczęciem

Adobe Stock

Polscy i estońscy naukowcy wskazali problem, który może zniekształcać wyniki badań mikrobiomu

Mikrobiom jelitowy może w przyszłości pomagać w diagnozowaniu chorób, monitorowaniu oporności na antybiotyki i rozwijaniu medycyny spersonalizowanej. Polscy i estońscy naukowcy wykazali jednak, że część ważnych informacji o mikroorganizmach może zostać utracona jeszcze przed rozpoczęciem analizy danych.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera