Hodowlany łosoś ma coraz mniej kwasów omega-3

W ciągu ostatnich pięciu lat poziom korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 w mięsie łososi pochodzących z hodowli obniżył się o połowę i nadal spada – informuje serwis BBC News.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jedzenie tłustych ryb w okresie ciąży obniża ryzyko astmy u potomstwa

    Dzieci mam, które podczas ciąży regularnie jadły łososia rzadziej chorują na astmę, w porównaniu z dziećmi kobiet, które nie sięgały po tę tłustą rybę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3 – wykazało badanie naukowców brytyjskich.

  • Modyfikowany łosoś coraz bliżej dopuszczenia do konsumpcji

    Amerykańskie władze wydały wstępne dokumenty uznające modyfikowanego genetycznie, szybko rosnącego łososia za nadającego się do spożycia i niezagrażającego środowisku - informuje “New Scientist”.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    Dr Sztyber-Betley: w modelach AI „toksyczna persona” może się wybudzić całkiem niespodziewanie

  • Prawo nie nadąża za nauką - w Polsce można polować na coraz rzadszy gatunek gęsi

  • Prof. Knapska: szczury się śmieją, uczą empatii i zdradzają tajemnice naszych emocji

  • Biolog: błędy w gospodarce przestrzennej to główna przyczyna częstszych interakcji ludzi z dzikami

  • Już pradziejowi rolnicy na Kujawach użyźniali glebę i zaczęli uprawiać proso

  • Fot. Adobe Stock

    Docelowe wartości ciśnienia krwi powinny być niższe niż obecnie zalecane

  • Analiza bakterii jelitowych może zastąpić kolonoskopię w diagnostyce raka jelita grubego

  • Naukowcy odkryli „naturalny Ozempic” bez skutków ubocznych

  • Nowa symulacja Wszechświata: od miliarda lat po Wielkim Wybuchu do czasów obecnych

  • Samotność to krytyczny etap przed samobójstwem

Źródło: UJ, fot. Ignacy Cembrzyński

Kraków/ Badacze: sztuczne światło zaburza rytm życia ptaków

Sztuczne światło nocne zaburza rytm aktywności ptaków – wynika z analiz międzynarodowych zespołów naukowców. Obserwacje ptaków wędrownych wykazały, że sztuczne światło może wydłużyć aktywność dorosłych osobników o 40 minut na dobę, a w przypadku piskląt opóźnić opuszczenie gniazda.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera