Hodowlany łosoś ma coraz mniej kwasów omega-3

W ciągu ostatnich pięciu lat poziom korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 w mięsie łososi pochodzących z hodowli obniżył się o połowę i nadal spada – informuje serwis BBC News.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jedzenie tłustych ryb w okresie ciąży obniża ryzyko astmy u potomstwa

    Dzieci mam, które podczas ciąży regularnie jadły łososia rzadziej chorują na astmę, w porównaniu z dziećmi kobiet, które nie sięgały po tę tłustą rybę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3 – wykazało badanie naukowców brytyjskich.

  • Modyfikowany łosoś coraz bliżej dopuszczenia do konsumpcji

    Amerykańskie władze wydały wstępne dokumenty uznające modyfikowanego genetycznie, szybko rosnącego łososia za nadającego się do spożycia i niezagrażającego środowisku - informuje “New Scientist”.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    RDN o wznowieniu sprawy profesorskiej Marka Jaszczura: to nasza pierwsza tego typu sprawa

  • Lista szanghajska 2026/ Siedem polskich uczelni wśród tysiąca najlepszych na świecie

  • Ekspertka: pracoholizm jest rodzajem uzależnienia, wiążącego się z lękiem

  • Ekspertka: koty domowe zmieniają geny żbików

  • Badanie UAM: nauczyciele biologii dostrzegają trzy wymiary zrównoważonego rozwoju; lekcje skupiają się na ekologii

  • Nowe odkrycie może zmienić sposób badania galaktyk

  • Naukowcy odkryli ważną zmianę w mózgu, która zaczyna się około 50. roku życia

  • Przodkowie ssaków mogli rodzić żywe potomstwo 236 milionów lat temu

  • Dwie godziny treningu siłowego tygodniowo wiążą się z niższym ryzykiem przedwczesnej śmierci

  • Ekstremalne zjawiska pogodowe ograniczają zasięg występowania ok. 500 gatunków ptaków w Ameryce Północnej

Naukowcy badają kości sprzed 1600 lat, na polach w okolicy Żórawiny, 10 bm. Podczas obecnych prac odsłonięto już pięć szkieletów. (kc/mgut) PAP/Krzysztof Cesarz

Dolnośląskie/ Wrocławscy naukowcy badają tajemnice cmentarzyska sprzed 1600 lat

Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu i archeolodzy z Uniwersytetu Wrocławskiego wspólnie badają cmentarzysko koło Żórawiny (woj. dolnośląskie). Nekropolia jest wstępnie datowana na schyłek okresu wpływów rzymskich i początek okresu wędrówek ludów. Nie ustalono jeszcze, kim byli pochowani.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera