Hodowlany łosoś ma coraz mniej kwasów omega-3

W ciągu ostatnich pięciu lat poziom korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 w mięsie łososi pochodzących z hodowli obniżył się o połowę i nadal spada – informuje serwis BBC News.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jedzenie tłustych ryb w okresie ciąży obniża ryzyko astmy u potomstwa

    Dzieci mam, które podczas ciąży regularnie jadły łososia rzadziej chorują na astmę, w porównaniu z dziećmi kobiet, które nie sięgały po tę tłustą rybę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3 – wykazało badanie naukowców brytyjskich.

  • Modyfikowany łosoś coraz bliżej dopuszczenia do konsumpcji

    Amerykańskie władze wydały wstępne dokumenty uznające modyfikowanego genetycznie, szybko rosnącego łososia za nadającego się do spożycia i niezagrażającego środowisku - informuje “New Scientist”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Naukowcy odkrywają nieznane dotąd umiejętności bakteriofagów

  • Rząd przyjął projekt ustawy łagodzącej skutki ewaluacji działalności naukowej

  • Raport: studenci chcą zarabiać prawie 10 tys. zł na rękę, dostają ok. 4 tys. zł

  • Badanie: ostry ból zmienia postrzeganie ciała

  • Badacz: granica polsko-białoruska przestała być pograniczem, a stała się linią podziału

  • Fot. Adobe Stock

    W środę 6 maja Ziemię minie stumetrowa planetoida

  • Rosja/ Udany start testowy nowej rakiety Sojuz-5 z Bajkonuru

  • Cechy ADHD mogą nasilać przewlekły ból poprzez lęk i negatywne myślenie

  • Zbliża się maksimum roju meteorów Eta Akwarydów

  • Neandertalczycy wyginęli, bo tworzyli słabsze sieci społeczne

Fot. Adobe Stock

Polscy i chorwaccy naukowcy udoskonalają czujnik azotanów w ziemi

Azotany są potrzebne roślinom, ale ich nadmiar może szkodzić glebie, wodzie i ludziom. Dlatego rolnictwo potrzebuje prostych metod sprawdzania, ile azotanów naprawdę znajduje się w ziemi. Badacze z Lublina i Zagrzebia opisali nowy typ czujnika, który może ułatwić takie pomiary poza dużym laboratorium.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera