Wino w kartonach lubi chłód
Wina w kartonach (tzw. bag-in-box) są bardziej niż ich butelkowe odpowiedniki narażone na rozwój nieprzyjemnych smaków, zapachów i zmianę barwy, jeśli nie przechowuje się ich w odpowiednio niskich temperaturach - wykazały badania opublikowane na łamach „Journal of Agricultural and Food Chemistry”
Najpopularniejsze
-
Zbadano, dlaczego niektóre planety spadają na gwiazdy
-
Poniedziałkowe wybory rektora WUM nie odbyły się
-
Komisja Wyborcza WUM: wybory rektora odbędą się 6 maja; obecny rektor zaniepokojony decyzją
-
Naukowcy sprawdzają, czy tramwaje mogą wspomóc miejską przyrodę
-
Minister nauki: przy malejącej liczbie studentów trzeba rozważać łączenie uczelni
Molekularni krawcy uszyli nanośnieżynki dla wydajniejszych ogniw słonecznych
Kiedy ustawi się cząsteczki pewnego związku - tetracenu - w kształt nanośnieżynki, z maksymalną wydajnością zachodzi tam tzw. rozszczepienie singletowe - proces, który umożliwia pozyskanie z jednego fotonu aż dwóch elektronów - pokazują polscy i tajwańscy naukowcy. I liczą na to, że ich badania pomogą poprawić wydajność paneli słonecznych.
