Nawet niewielkie ograniczenie soli w popularnych produktach może zapobiec tysiącom zawałów i udarów
Nawet delikatne obniżenie zawartości soli w pieczywie, wędlinach i gotowych daniach może przynieść znaczną poprawę zdrowia serca w populacji oraz ograniczyć liczbę zawałów i udarów - wynika z dwóch badań opublikowanych w najnowszym numerze czasopisma „Hypertension”.
-
Ekspertka: sól drogowa niszczy środowisko jeszcze długo po zimie
Sól - powszechnie stosowana zimą w całej Europie do rozpuszczania lodu i śniegu zalegającego na drogach - szkodzi zwierzętom i roślinom, powoduje trwałe zmiany w glebie, wodach i infrastrukturze miejskiej, a jej negatywne skutki utrzymują się przez lata - powiedziała PAP dr Karolina Kwaczyński z Uniwersytetu Łódzkiego.
-
Słona dieta powoduje stan zapalny mózgu i podnosi ciśnienie krwi
Wpływ wysokiego spożycia soli na mózg to niedoceniany dotychczas czynnik ryzyka nadciśnienia – sugerują badania, o których informuje pismo „Neuron”
-
Sól wzbogacona w potas mogłaby ułatwić leczenie nadciśnienia
Na łamach pisma „Hypertension” międzynarodowa grupa ekspertów wezwała instytucje ochrony zdrowia do zalecania soli o niskiej zawartości sodu, ale wzbogaconej w potas, w leczeniu nadciśnienia.
-
Globalne przesolenie
Ludzie zakłócają naturalny „cykl solny” w skali globalnej – informuje pismo „Nature Reviews Earth & Environment”.
-
Sól pomaga roślinie zdobyć wodę na pustyni
Wydzielana przez tamaryszek bezlistny (Tamarix aphylla) sól pozwala tej pustynnej roślinie chłonąć wilgoć z powietrza – informuje pismo „Proceedings of the National Academy of Sciences”.
-
WHO rekomenduje mniej soli; jemy dwa razy za dużo
Zmniejszenie spożycia soli kuchennej, glutaminianu sodu i sodu w produktach przetworzonych uratuje życie siedmiu milionom osób - ocenia WHO - i dodaje, że państwa członkowskie nie wdrażają związanych z tym zaleceń.
-
Ekspertka: nadmierne ograniczenie soli w diecie może być groźne dla osób z niewydolnością serca
U osób z niewydolnością serca ograniczenie spożycia sodu w diecie poniżej 2,3 grama dziennie nie przynosi dodatkowych korzyści zdrowotnych, może nawet zwiększyć ryzyko zgonu - ostrzega dr hab. Ewa Jędrzejczyk-Patej z Zabrza.
-
Ekohydrolog: sól drogowa, choć toksyczna dla środowiska, obecnie nie ma realnej alternatywy
Mimo doniesień o toksycznym oddziaływaniu soli drogowej na środowisko, jest ona powszechnie stosowana na drogach w czasie zimy. To środek dostępny, skuteczny i tani - nie ma dla niego realnej alternatywy na dużą skalę. W cenie wielu produktów nie wliczamy jednak kosztów środowiskowych – mówi ekohydrolog dr Sebastian Szklarek z PAN.
-
Spożycie soli wpływa na przepływ krwi w mózgu
Pod wpływem spożycia soli zmniejsza się przepływ krwi w podwzgórzu, części mózgu regulującej m.in. głód, pragnienie, temperaturę ciała czy funkcje rozrodcze – informują naukowcy z Georgia State University. Ich wnioski ukazały się w piśmie „Cell Reports”.
Najpopularniejsze
-
Zachodniopomorskie/ Archeolodzy odkryli ślady zapomnianego, średniowiecznego miasta - Stolzenberg
-
Psycholog: nastolatki są „wplątane” w konsumpcjonizm
-
Prof. Jemielniak ws. wykazu czasopism: w większości tematów publikowanie po angielsku powinno być normą
-
Gdańsk/ Studenci stworzyli aplikację wspierającą zdrowie psychiczne
-
„Newsweek”: Collegium Humanum to pikuś przy Wyższej Szkole Kształcenia Zawodowego we Wrocławiu
-
Archeolodzy odkryli część hiszpańskiego zamku w Gandawie, mówią o „archeologicznej skarbnicy”
-
Post przerywany nie wydaje się lepszy od typowych zaleceń
-
Poznano przyczynę „grawitacyjnej dziury” pod Antarktydą
-
Zmiany w układzie nagrody w mózgu mają związek z zespołem żałoby przedłużonej
-
Lasy tropikalne generują opady deszczu „warte” miliardy
D. Łagodzka i D. Gzyra: antropozoologia pozwala spojrzeć na zwierzęta z różnorodnych perspektyw
Antropozoologia, czyli nauka o relacji ludzi i zwierząt, daje wieloaspektowe spojrzenie na zwierzęta, ponieważ jest obszarem, na którym spotykają się dyscypliny humanistyczne, społeczne i przyrodnicze – opowiadają redaktorzy książki „Podstawowe pojęcia studiów nad zwierzętami”, Dorota Łagodzka i Dariusz Gzyra.
