Zespół badawczy, od lewej: dr hab. inż. Tomasz P. Olejnik, prof. PŁ, dr inż. Karolina Miśkiewicz, dr hab. inż. Justyna Rosicka-Kaczmarek, prof. PŁ oraz dr inż. Gabriela Kowalska. Fot. Politechnika Łódzka

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, stosując naturalne biopolimery, wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu. Ta metoda pozwala ograniczyć straty znajdujących się w miodzie związków bioaktywnych, które są efektem działania soku żołądkowego i enzymów trawiennych.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Naukowcy udowodnili istnienie tetrakwarków

  • Naukowiec: średniowieczna trójpolówka dała Europie rekordową bioróżnorodność

  • Nowy gatunek węża sprzed 37 mln rzuca światło na wczesną ewolucję „zaawansowanych węży”

  • Badanie: zestresowani rodzice częściej udostępniają dziecku urządzenia ekranowe

  • EngiRank 2025: AGH najlepszą uczelnią techniczną w Polsce i wśród 50 najlepszych w Europie

  • Fot. Adobe Stock

    Codzienne picie kawy może spowolniać biologiczne starzenie się osób z zaburzeniami psychicznymi

  • WHO ostrzega przed niedoborem leku przeciwko otyłości

  • Naukowcy: oceany przechodzą przez bezprecedensowe, głębokie zmiany

  • Ukryty kryzys HIV w Europie

  • Prof. Rydzewska: choroby zapalne jelit coraz bardziej powszechne, głównie wśród młodych

26.01.2020 PAP/Andrzej Grygiel

Katowice/ Naukowe eksperymenty na 9. Śląskim Festiwalu Nauki

Od 6 do 8 grudnia w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach odbędzie się 9. Śląski Festiwal Nauki Katowice, organizowany pod hasłem „Eksperymentuj!”. Wydarzenie zgromadzi ekspertów i miłośników nauki z Polski i zagranicy, oferując pokazy, warsztaty, wykłady i interaktywne eksperymenty.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera