Zespół badawczy, od lewej: dr hab. inż. Tomasz P. Olejnik, prof. PŁ, dr inż. Karolina Miśkiewicz, dr hab. inż. Justyna Rosicka-Kaczmarek, prof. PŁ oraz dr inż. Gabriela Kowalska. Fot. Politechnika Łódzka

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, stosując naturalne biopolimery, wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu. Ta metoda pozwala ograniczyć straty znajdujących się w miodzie związków bioaktywnych, które są efektem działania soku żołądkowego i enzymów trawiennych.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Raport: studenci chcą zarabiać prawie 10 tys. zł na rękę, dostają ok. 4 tys. zł

  • Pozostałości napojów alkoholowych w naczyniach sprzed 4,5 tys. lat odkryto na Podlasiu

  • Badaczka z UG: przyczyną pożaru lasów w Biłgoraju mogło być podpalenie

  • Marcin Rosadziński po raz piąty autorem zdjęcia dnia NASA

  • Ekspert: las odrodzi się po pożarze, ale jego regeneracja będzie długotrwała

  • Fot. Adobe Stock

    W środę 6 maja Ziemię minie stumetrowa planetoida

  • Zbliża się maksimum roju meteorów Eta Akwarydów

  • Neandertalczycy wyginęli, bo tworzyli słabsze sieci społeczne

  • WHO: hantawirus wykryty na wycieczkowcu to gatunek Andes

  • Badacze: AI może zacząć ewoluować jak żywy organizm

10.06.2024. Rektor UG prof. Piotr Stepnowski. PAP/Andrzej Jackowski

Prof. Stepnowski: Polska musi zwiększyć nakłady na naukę do 3 proc. PKB

Bez zwiększenia nakładów na naukę do ok. 3 proc. PKB Polska nie poprawi swojej pozycji w europejskich programach badawczych – ocenił w wywiadzie dla PAP rektor Uniwersytetu Gdańskiego, przewodniczący Konferencji Rektorów Uniwersytetów Polskich prof. Piotr Stepnowski.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera