honey
Zespół badawczy, od lewej: dr hab. inż. Tomasz P. Olejnik, prof. PŁ, dr inż. Karolina Miśkiewicz, dr hab. inż. Justyna Rosicka-Kaczmarek, prof. PŁ oraz dr inż. Gabriela Kowalska. Fot. Politechnika Łódzka

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, stosując naturalne biopolimery, wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu. Ta metoda pozwala ograniczyć straty znajdujących się w miodzie związków bioaktywnych, które są efektem działania soku żołądkowego i enzymów trawiennych.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Badanie: co czwarty Polak z objawami PTSD; ważna rola doświadczeń z dzieciństwa

  • Libia/ Pozostałości starożytnego wrakowiska odkryli polscy archeolodzy w Ptolemais

  • Prof. Pawłowski: różnice między kobietami i mężczyznami są głęboko zakorzenione w ewolucji

  • Cypr/ Polscy archeolodzy odkryli jedne z najstarszych zabudowań w Pafos

  • Ekspert: meteoryt, który spadł w Koblencji, to prawdopodobnie achondryt

  • Fot. Adobe Stock

    W ciąży mózg się remontuje

  • Abstynencja może uratować nawet mocno zniszczoną wątrobę

  • Intensywne treningi mogą zmieniać mikrobiotę jelitową

  • Potrzeba intymności nie zanika z wiekiem

  • Cukier może łagodzić ból u noworodków poddawanych niektórym procedurom medycznym

Polecane

Fot. Adobe Stock

Badanie: Polacy widzą sens w misjach kosmicznych – przede wszystkim edukacyjny i naukowy

Polacy widzą sens w misjach kosmicznych i popierają eksplorację kosmosu, zwłaszcza pod kątem praktycznych korzyści dla życia na Ziemi – wynika z badania społecznego odbioru polskiej misji kosmicznej IGNIS, przeprowadzonego przez naukowców z Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera