Naukowcy z Politechniki Łódzkiej wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu
Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, stosując naturalne biopolimery, wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu. Ta metoda pozwala ograniczyć straty znajdujących się w miodzie związków bioaktywnych, które są efektem działania soku żołądkowego i enzymów trawiennych.
Najpopularniejsze
-
Polska Stacja Polarna na Spitsbergenie rekrutuje uczestników kolejnej wyprawy
-
Psycholog: nie traktujmy zimy jako okazji do tzw. hibernacji
-
Ekspert: mało kto wie, że szczepienia przeciw grypie chronią także przed chorobami serca, nowotworami i demencją
-
Nowy prezes Polskiego Towarzystwa Fizycznego: musimy znów nauczyć się ufać faktom
-
Wzrośnie minimalne wynagrodzenia profesora - projekt rozporządzenia trafił do konsultacji
-
Zbyt krótki sen skraca życie bardziej niż zła dieta i brak ruchu
-
Maluchy spędzające czas przed ekranem mają zaburzenia w rozwoju mózgu
-
Zakażenia grypą można uniknąć nawet przy bardzo bliskim kontakcie
-
Nowy indeks cytowań publikacji naukowych
-
Badania: niektóre popularne konserwanty żywności mogą zwiększać ryzyko raka i cukrzycy typu 2
Hibernacja i zimowanie, czyli co naprawdę robią zwierzęta zimą – wyjaśnia prof. Elżanowski
Czy niedźwiedzie naprawdę „idą spać”, a jeże niemal umierają na kilka miesięcy? Czym różni się hibernacja od zimowania? O biologicznych strategiach przetrwania zimy opowiada prof. Andrzej Elżanowski, zoolog i bioetyk z Uniwersytetu Warszawskiego.
